为更好的满足馨逸养护院长者们的营养需求，提升长者对美食的要求和在养护院的生活品质，全程玖玖健康馨逸养护院厨房餐饮服务进一步升级服务质量。
我们积极聆听长者的用餐意见，致力为长者提供科学、合理且营养均衡的餐饮服务，同时增加美味、适宜口感和种类繁多的佳肴。
接下来，让我们和长者一起共度在馨逸养护院的美“食”美刻吧。
严把食材关
出品有保障
馨逸养护院在食品采购、烹饪及营养搭配等环节均实施严格监管，确保食品安全与营养价值。我们与信誉良好的食材供应商建立了稳定的长期合作关系，每日对送达的食材执行严格的品质检验程序，质检食材新鲜度、称重、记录食材品质以确保食材保持新鲜、安全且无污染。
在菜品进行加工之前，馨逸养护院会按照厨房管理要求，将食材按照不同的类别进行分类，例如肉类、水禽类以及蔬菜类，可以确保每一种食材都能区分清洗、加工，保障食材的卫生安全。精细的前期处理，能够确保长者们的每一道菜品达到最佳的口感和营养价值。
菜品加工环节，馨逸养护院也会确保每一个环节都符合卫生标准，在保障每一道菜品质量的基础上，我们倾听长者的建议，不仅将食物烧得更适合老年人的口味，还在食材的种类上做到了丰富多样、营养搭配均衡又能够与时俱进地让老宝贝们尝尝鲜，开心享受在馨逸养护院的美食美刻。
开饭啦！
和长者一起品尝美食
社区长者食堂
馨逸养护院社区长者食堂是一家养老院“内嵌式”食堂，通过实施分门进入、错时供餐，将养老院内部食堂对外开放，实现助餐资源有效配置，让周边社区的长者、居民拥有一个“家门口”的用餐选择。
我们的食堂内设有大屏幕，实时展示当日菜单，方便到来的社区长者、居民随时了解一周将要出品的菜品。我们食堂的菜单上以绿、黄、红三种颜色的标志区分，分别代表推荐食用、适量食用和减少食用，确保长者的日常饮食营养均衡。
这些冒着热气、香气的各式菜肴，腐乳红烧肉、土豆炖牛腩、小酥肉是这里的招牌，也是人手一份的“标配”。
馨逸养护院的长者吃什么
馨逸养护院的长者可以享受到非常贴心的服务，我们的长者无需离开长者居室，就能享受到热气腾腾、美味可口的饭菜。为了确保长者能够品尝到新鲜出炉的佳肴，我们会在菜品制作完成后，迅速将美食放置于保温车内，以保持温度和新鲜度。
当保温车抵达各个居室时，长者的护理员会根据长者的个人喜好和饮食需求，精心为他们打餐，并亲自将这些美味的饭菜送到长者的房间。我们的长者可以在舒适的环境中，轻松地享用每一顿饭。
此外，对于那些行动不便的长者，馨逸养护院为长者提供助餐服务，我们护理员会耐心地协助长者进食，确保他们能够舒适地享用每一口美食。同时，我们的厨师也会定期去长者居室倾听长者们对餐品的建议，以确保我们的美食真正地“美”到老宝贝们的心坎上。我们的服务力求让长者在享受美食的同时，也感受到家一般的温馨和关爱。
饮食安全全程守护
质控管理全程到位
为确保长者们每一餐既健康又美味，我们不仅严格执行餐品留样制度，还对餐具进行彻底清洗、深度清洁以及全面消毒。馨逸养护院院长每日亲临厨房，细致检查每一处卫生细节，确保长者饮食的安全与健康。
馨逸养护院每周都会邀请深受老年人喜爱的餐饮品牌“大富贵”的专业厨师，前来为我们长者亲手制作美味佳肴。不仅如此，我们的厨师团队也会与“大富贵”的厨师们进行深入的厨艺交流和学习，不断提升我们的烹饪技艺，确保长者们能够享受到色香味俱佳的美食。
此外，为了更好地满足长者的饮食需求，我们定期组织膳食委员会会议，诚邀长者代表、家属代表以及厨师团队共同参与。大家畅所欲言，积极提出宝贵的意见和建议，共同探讨如何进一步优化和丰富我们的膳食服务，确保每一位长者都能在馨逸养护院享受到健康、美味、贴心的餐饮体验。
全程玖玖健康与馨逸养护院将全程守护长者们能够吃到一顿美味而营养均衡的饭菜。我们深知，对于长者来说，饮食不仅仅是满足口腹之欲，更是维持健康的重要一步。因此，我们精心设计每一餐，选用新鲜、优质的食材，注重营养搭配，确保每一餐都能为长者提供充足的营养和能量。用餐的每一步，全程玖玖健康与馨逸养护院都为长者提供全方位的照顾和关爱，让他们的晚年生活充满幸福和满足。
馨逸养护院
馨逸养护院位于黄浦区徽宁路666号，作为“养老院+互联网医院”试点机构，其依托全程医疗全程健康门诊部，奠定医养结合服务基础的同时，与上海交通大学阿尔茨海默病诊治中心达成护理中心合作共建，内部配置认知障碍照护专区，可为高龄、失智、失能的长者提供居住、医疗、保健、康复和护理等服务。
>>> 90项监测结果为“优秀”
>>> 养老机构等级评定“三级”
>>> 社会组织规范化建设评估等级“3A”
>>> 紧邻九院等优质医疗资源
