“花青素之王”不是蓝莓,而是它!每天用它泡水、煮汤,滋养肝肾,焕发好气色!

美食   2024-11-23 20:00   山西  

您知道吗?前阵子邻居张大爷,平日里总爱琢磨些养生小窍门,最近啊,我发现他气色那是越来越好,精神头儿也足了。

一问之下,嘿,原来他迷上了喝黑枸杞水!说是听养生讲座里讲的,黑枸杞里头的花青素多得是,对咱这上了年纪的人,养肝补肾,提亮肤色,那是一绝!我一听,心里头那个乐啊,这不就是咱今天要聊的嘛!

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黑枸杞好处多,听我细细说



1. 养肝明目,视力更清晰

咱们常说“肝开窍于目”,眼睛的好坏,跟肝有着千丝万缕的联系。黑枸杞里头的花青素,那可是眼睛的天然保护伞,能抵抗自由基,减少眼部细胞的损伤,预防老花眼、白内障这些个老年眼病。每天泡上一杯黑枸杞茶,不仅解渴,还能让您的双眼更加明亮有神。


2. 补肾益精,活力满满

肾为先天之本,肾气足了,人自然就有精神。黑枸杞,中医里头也叫它“黑果枸杞”,性味甘平,归肝、肾经,有着很好的滋补肝肾的作用。肾好了,不光腰板硬朗,连带着晚上睡眠也香甜,第二天醒来,那是精神焕发,仿佛年轻了十岁!

换季养生,往往让人无所适从。但记住,当身体失衡时,抓住脾胃,就是抓住了平衡的关键。就像生活中,无论外界如何变化,只要我们知道自己要什么,要做什么,心就会越来越宽。愿大家在这个冬季,无论是身心还是生活,都能安然过冬,健康相伴。

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3. 抗氧化,延缓衰老

说到抗衰老,谁不心动呢?黑枸杞里的花青素,那可是抗氧化界的明星成分,它能清除体内的自由基,减缓细胞老化,保护心血管健康,让您从内到外都散发出年轻的光彩。长期食用,皮肤也会变得更加细腻有光泽,皱纹都好像淡了一些呢!

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黑枸杞这样吃,美味又养生



直接泡水,简单方便

最简单不过的就是直接泡水了。取一小撮黑枸杞,放入杯中,加入温水(注意水温别太高,以免破坏花青素),静置几分钟,那紫黑色的水渐渐晕染开来,一股淡淡的清香扑鼻而来,喝上一口,回甘无穷。


煮汤煮粥,营养加倍

黑枸杞还可以用来煮汤煮粥,比如和红枣、枸杞一起炖鸡汤,不仅味道鲜美,还能补气血、养肝肾。或者是在煮粥时加一点黑枸杞,让平凡的粥品也变得不凡起来,滋补效果杠杠的。

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黑枸杞加一物,效果翻倍


黑枸杞菊花茶

黑枸杞配上菊花,一个养肝明目,一个清热解毒,简直是绝配!取黑枸杞适量,加上几朵菊花,用沸水冲泡,不仅口感清爽,还能缓解眼睛疲劳,特别适合长时间面对电脑、手机的朋友。


黑枸杞红枣桂圆汤

想要气血双补?试试这道黑枸杞红枣桂圆汤吧!将黑枸杞、红枣、桂圆干一同放入锅中,加适量水煮沸后转小火慢炖,直到汤色变得浓郁,香甜可口。这道汤不仅能补肝肾,还能暖身驱寒,是冬日里的一道暖心佳品。

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吃黑枸杞需注意


当然了,好东西也得适量吃。黑枸杞虽然好处多多,但毕竟是滋补之物,吃多了容易上火。特别是体质偏热、容易上火的朋友,更要注意控制量。

另外,孕妇、哺乳期妇女以及正在服用特殊药物的人群,在食用前最好咨询医生或专业人士的意见。

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