划重点 | 乡村复兴:乡村旅游运营中的变革性实践!

文摘   旅游   2024-04-22 16:54   北京  
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我们现在所处的,是一个船到中流浪更急、人到半山路更陡的时候,是一个愈进愈难、愈进愈险而又不进则退、非进不可的时候。       
——习近平

序  言
F O R E  W O R D
在乡村文旅发展中,运营的重要性日益凸显。乡村的独特性意味着每个地方都有其独特的文化和资源,因此,文旅运营必须以重新发现和展示乡土多样化的价值为出发点。一个成功的乡村文旅运营方案应该具备系统化思维,能够综合考虑乡村经济、文化和生活体系,并解决文化传承、产业培育、生态修复、资源流转、利益机制等问题。
在系统化思维的指导下,我们应该更深入地了解乡村经济组织的建构方式,而不仅仅是袁家村热闹的小吃街,或者黄河宿集聚拢的住宿品牌。这些经典案例,如袁家村和黄河宿集,背后都有着成功的运营机制,我们应该从中学习。
关键词:独特文化、系统化思维、乡土多样化、文化传承、产业培育

正  文
T E X T   P A R T
01 | 陕西.袁家村
项目介绍
PROJECT INTRODUCTION
自2007年涉足文旅产业至今,袁家村已有17年历史,然而在中国乡村文旅格局中仍然占据重要地位。这令人不禁思考:袁家村的成功或许是陕西地域文化消费认同的缩影,但在众多“民俗村”竞相涌现的乡村旅游市场中,它是如何保持持续增长的?
袁家村位于陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北部,坐落于举世闻名的唐太宗李世民昭陵九嵕山脚下,距离西安约60公里,车程约1小时。袁家村共有62户286人,占地面积660亩。如今,已吸引外部3000人前来参观游览。
开发主体
DEVELOPMENT ENTITY
袁家村的开发主体为村集体和村民共同组织的村集体开发经营公司,同时设立了村庄管理公司和多种行业协会;其中多个行业协会作为智多星的社群,为袁家村的开发,做有力的专业后盾。
开发理念
DEVELOPMENT CONCEPT
以支部为核心,以村民为主体;以创新谋发展,以共享促和谐;以乡村旅游为突破口,打造农民创业平台;以组建合作社为切入点,实现三变;以三产带二产促一产,实现产业深度融合发展;调节收入分配,实现共同富裕;注重精神文明,加强思想教育;弘扬优良传统,培育淳厚乡风民俗。
开发模式
DEVELOPMENT MODE
袁家村采取了“全民皆兵”式的参与模式,以“共商共赢”的“让利哲学”为核心。其特色在于建立了多个农民合作社,遵循“先有市场、后有合作社”的运营逻辑。探索出“由三产带二产促一产,并立足品牌溢的多维度产业共融”的发展路径。
从发展民俗旅游开始,袁家村的第一步确定了推动第三产业的快速发展,第三产业拉动手工作坊兴盛,形成了“前店后厂”和加工企业。该模式的关键在于让农民看到实际收益,从而激发其参与积极性。袁家村在发现、培育和扶持优秀项目的基础上,成立了多个农民合作社,包括酸奶、粉条、醋、油等合作社。最终孵化出多个品牌,又将这些品牌由“村——镇——城”,由内到外的逐步向外辐射,实现产业到品牌的圈层发展。
股权机制
EQUITY MECHANISM
袁家村的股权结构包括基本股、交叉股和调节股三部分。基本股将集体资产进行股份制改造,集体保留38%,剩下62%分配到户,每户平均20万元,每股年分红4万元。交叉股则涵盖了集体旅游公司、村民合作社、商铺和农家乐等多方,形成460家商铺相互持股的模式。调节股由全民自愿参与,根据资金多少和户籍情况进行入股,实现了所有权、经营权和收益权的统一。这种机制促进了利益共同体的形成,通过调节收入分配和再分配,避免了贫富差距扩大,实现了利益的均衡。袁家村农民人均纯收入中,入股分红和房屋出租等财产性收入占比达40.1%。
为了激活集体和群众闲置资产,袁家村实施了“无物不股、无人不股、无事不股”的政策,将集体资产进行股份制改造,集体保留38%,其余62%分配到户,所有社区集体经济组织成员都可以持股。旅游公司、合作社、商铺、农家乐等经营主体可以自主选择入股店铺,并互相持有股份,入股范围涵盖了社区居民和袁家村经营户。在入股过程中,遵循全民参与、入股自愿、照顾小户、限制大户的原则,实现了产权共享,促进了生产要素自由流动,实现了村集体与农户个体的均衡发展。在管理上,由村委会牵头,组建了管理公司和各种协会,如农家乐协会、小吃街协会、酒吧街协会等,成员由商户自己推选,为协会提供义务服务,构建了自我治理的发展模式。
袁家村通过全民参与的模式,建立了集体经济,形成了共同富裕的典范。其特色在于农民合作社等机制的运用,激发了农民的参与热情,实现了乡村文旅产业的共同发展。这种社区参与的乡村发展模式,为乡村振兴提供了新思路。袁家村的成功经验对于其他地区乡村发展具有启示意义,值得借鉴和推广。

02 | 宁夏·黄河宿集
项目介绍
PROJECT INTRODUCTION
黄河宿集占地约56.8亩,位于宁夏中卫市沙坡头迎水桥镇大湾村,是一个集休闲、度假、娱乐、文化体验于一体的旅游景区。依托黄河自然风光,融合西北地域文化,以民宿集群为特色,为游客提供一站式的度假体验。这里包含多个主题民宿,如沙漠观景房、窑洞主题房等,以及各类休闲设施,如露天酒吧、户外烧烤、室内泳池等。
中卫当时保存相对完整的村落几乎已经消失殆尽,但这片被遗忘的村落,却因为多年前新修水利会被黄河水淹没,村民整体搬迁后意外地被保留了下来。发起人团队来到这片村落时,整个村里只剩下一户人家仍在生活。黄河宿集以当地原有夯土建筑风格为蓝本,复原了原始的在地古村落建筑风貌,并以整个古村落建筑为民宿集群依托,促进了周边在地文化的复苏和农村生态原貌的还原。
整个“黄河宿集”的项目,加上拿地成本,一共累计投资了近1.17亿元,其中土建部分占了三分之一,软硬装部分占了三分之二,投资标准已接近1万元/m²。“黄河宿集”项目90%以上的员工都是启用本地招聘。村民们收获的是一份稳定且不错的收入,游客们体验的也是最为本地化的服务,而经营者们,也能将更多的精力投入到产品的打磨上,这样的三角平衡关系,自始至终都是每一个乡村度假产品必须遵循的道理。
开发主体
DEVELOPMENT ENTITY
私企华正文旅集团投资的文旅开发项目
开发理念
DEVELOPMENT CONCEPT
黄河宿集以“尊重在地文化、尊重自然融合”为基本营造理念,特别注重选用当地传统建筑材料,包括石头、木头和泥巴,以还原乡村原始风貌。为了复原当地建筑房顶特有的手工席子,团队不惜辛劳,跑遍宁夏寻找老手艺人。此外,团队还邀请了从事古建筑保护长达30年的当地手绘师参与规划设计,依据其记忆和经验,还原了乡村的面貌,以保护和传承当地文化遗产。
开发模式
DEVELOPMENT MODE
黄河宿集的开发模式可以总结为以下几个关键点:
文化挖掘与活动举办:黄河宿集通过充分挖掘当地黄河文化资源,成功复原了大湾村的历史村貌,并开发了多种文化活动,如丝路集市、公益音乐会等,吸引游客参与,提升了景区的知名度和吸引力。
多元化体验项目:项目不仅提供度假住宿服务,还包括生态农场、陶艺体验、沙漠越野、户外晚宴、遗迹探访等多种活动,满足了不同游客的需求,丰富了游客的体验。
现代与传统的融合设计:民宿酒店内部采用现代风格装饰,与原始村落的古朴苍凉形成鲜明对比,吸引了众多游客前来打卡拍照,体现了现代生活方式与传统文化的碰撞与融合。
本地化服务与员工招聘:项目重视本地文化和服务,再现当地人文生活方式,在员工招聘上90%以上采用本地招聘,保证了服务的本地化和员工的稳定性,同时也促进了当地经济的发展。
投资与运营的平衡:项目累计投资巨大,但在土建和软硬装部分的投资上分配合理,投资标准接近1万元/m²,体现了对资金的有效运用和投资回报的平衡考量。
综合来看:黄河宿集的开发模式注重文化挖掘、多元化体验、现代与传统融合、本地化服务和投资与运营的平衡,以此构建了一个成功的乡村旅游度假项目。

结  语
C O N C L U S I O N
星火人认为:乡村振兴的重心正在从“乡村环境提升与建设”向“乡村建设与运营”并重转变,甚至未来“乡村运营”的比重将不断提升。为了实现共建、共享、共富的目标,采用运营先行模式,推动从美丽乡村到和美乡村的升级,并通过乡村振兴示范带建设,实现乡村振兴与农文旅融合创新的全面发展路径。
要实现这一目标,地方政府和乡村文旅运营机构需要系统的做好“7大抓手”
乡村规划设计:制定全面的乡村规划,包括基础设施建设、景观规划等,确保乡村发展方向清晰。
文化空间建设:重视乡土文化的保护和传承,打造具有本土特色的文化空间。
文旅业态导入引入多样化的文旅业态,满足不同游客的需求,提升乡村的吸引力。
文旅建筑改造:对乡村建筑进行改造,使其更适应文旅发展的需要,提升乡村形象。
在地农产升级:发展农产品加工和深加工,提高产品附加值,推动农业产业的升级。
新村乡民计划:制定引入乡村文旅产业人口的计划,吸引人才和资金进入乡村,推动乡村发展。
运营系统搭建:建立完善的乡村文旅运营系统,包括管理、营销、服务等方面,提升乡村服务水平和管理效率。
只有在充分重视乡土特色的基础上,解决好乡村的各项问题,才能建立和长久发展一个成功的乡村文旅运营模式

—END—
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