乌桕树是中国黄河以南各省区比较常见的大戟科乌桕属乔木，深秋季节叶片花卉变成火红色。故宫博物院馆藏的《霜桕山鸟图》等画出了乌桕深秋经霜后的红叶。
唐朝诗人张继在“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠；姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”中写到的江枫也应该就是指乌桕树；宋朝诗人杨万里在《秋山》中“乌桕平生老染工，错将铁皂作猩红；小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容”的描写写出了深秋季节乌桕“诱人”的红色。
乌桕除其“红叶”具很高的观赏价值外，其果实也是秋冬季里一道美丽的风景。乌桕的蒴果为梨状球形，果实内有3粒种子，分果爿脱落后而中轴宿存，露出白色和蜡质假种皮。冬季叶片脱落，乌桕白色种子仍经久不凋，犹如满树盛开的梅花。乌桕种子和梅花关系多有诗云，如元朝诗人黄镇成在《东阳道中》中有“前村乌桕熟，疑是早梅花” 的描述，清朝诗人袁枚也在《随园诗话》有 “余冬月山行，见桕子离离，误认梅蕊”，想要作赋，在其之前早有诗云“偶看桕树梢头白，疑是江梅小着花”的记载。
乌桕的植物学特征如下：叶片菱形、菱状卵形或稀有菱状倒卵形，顶端骤然紧缩具长短不等的尖头，全缘；花单性，雌雄同株，聚集成顶生的总状花序，雌花常生于花序轴最下部，雄花生于花序轴上部或有时整个花序全为雄花；雄花花梗纤细，苞片阔卵形，每一苞片内具10-15朵花，雄蕊2（3）枚；雌花花梗粗壮，每一苞片内仅1朵雌花，子房花柱3；蒴果梨状球形，成熟时黑色，分果爿脱落后而中轴宿存。
在南方常见秋冬季变成红色的植物还有槭树科（无患子科）槭属的鸡爪槭，因其叶5-9掌状分裂，和鸡爪一般，故得名。鸡爪槭又名红槭树、枫叶和鸡爪枫等，其叶形美观，入秋后转为鲜红色，色艳如花，灿烂如霞。远远望去，整棵树就好似燃烧的火焰，十分壮观。常见鸡爪槭叶片在整个生长季节均为绿色，直到秋冬季落叶之前才变成红色，而其变种“红枫”叶片则常年呈现红色或紫红色。
鸡爪槭的植物学特征如下：叶纸质，圆形，基部心脏形或近于心脏形稀截形，5-9掌状分裂（常7裂），裂片长圆卵形或披针形，先端锐尖或长锐尖，边缘具紧贴的尖锐锯齿；裂片间的凹缺钝尖或锐尖，深达叶片的直径的1/2或1/3。
鸡爪槭的花紫色，杂性，雄花与两性花同株；萼片5，卵状披针形，先端锐尖；花瓣5，椭圆形或倒卵形，先端钝圆，雄蕊8，较花瓣略短；子房花柱长，2裂，柱头扁平。果实为翅果，嫩时一般为紫红色，成熟时淡棕黄色；小坚果球形，脉纹显著；翅与小坚果共长2-2.5厘米，宽1厘米，张开成钝角。
黄栌也是秋冬季最为常见的红叶植物之一，这也是最为著名香山红叶之一。据相关资料介绍“香山可谓是国内赏枫的鼻祖，其红叶驰名中外，是我国四大赏枫胜地之一”，这里提到的“枫”并不是枫香和乌桕等，而主要是黄栌的红叶为主。黄栌为漆树科黄栌属落叶小乔木或灌木，其叶片在霜后呈深紫红色，漫山遍野的黄栌层叠分布，登高望去，甚是壮观。
（本图片引自向上公园官网，仅供学习之用）
描写黄栌的诗句不少，如白居易写的“ 红叶黄花秋意晚，千里念行客”、唐朝吴融写的“露染霜干片片轻，斜阳照处转烘明；和烟飘落九秋色，随浪泛将千里情”、唐朝王维写的“荆溪白石出，天寒红叶稀；山路元无雨，空翠湿人衣”、以及明朝范景文写的“霜林谁点染，老翠见深红；色重娇新艳，条苏怯晚风”等，这些诗均写出了黄栌红叶的娇艳。
（本图片引自向上公园官网，仅供学习之用）
黄栌的植物学特征如下：黄栌名字的由来主要因为木材为黄色，其单叶互生，叶倒卵形或卵圆形，先端圆形或微凹，基部圆形或阔楔形，全缘，先端常叉开。黄栌的花也具有很高的观赏价值，其花序为圆锥花序，花杂性，花萼无毛，裂片卵状三角形；花瓣卵形或卵状披针形，雄蕊5，花盘5裂，紫褐色；子房近球形，花柱3，不等长；其久留不落的不孕花的花梗呈粉红色羽毛状，在枝头形成似云似雾的景观，正如古人诗云“万叠云山迎晓日，一庭烟树接春阴”。
