蓝紫色的桔梗花:桔梗科桔梗属草本植物,《本草纲目》中有“此草之根结实而梗直,故名桔梗”的描述,因其开花时像倒垂的钟,故又名钟形花。
桔梗的花较大,花冠宽漏斗状钟形,5裂。桔梗可作为观赏植物栽培,其花色一般为蓝色或紫色,有时也见白色品系。桔梗搭配其他颜色的花卉,桔梗花更显得清幽淡雅,清朝诗人缪公恩有诗云“细草危桥一径斜,柴门高柳是谁家;蕨羹麦饭无馀事,閒看溪边桔梗花”。
桔梗也具有一定的药用价值,王安石有诗云“病与衰期每强扶,鸡壅桔梗亦时须”,清朝赵瑾叔在《本草诗》中有“春来桔梗嫩苗生,煮食须知味最精;甘草可将同奏效,荠苨莫使错呼名;咽喉气下痰俱降,痈痿脓排血自行;诸品至高难得到,功非舟楫不能成”的描述。现代医学研究也表明,其根药用,有止咳、祛痰和消炎等功效。