01
化学史上描述化学反应的诗真是太少了可是 明代于谦(1398—1457)的名诗《石灰吟》却其是一首 地道的、别具一格的化学诗。作者虽然不懂化学但 以其新颖的选材和独到的观察到今天仍对我们学 习化学很有启迪。人民教育出版社(简称“人教社”下同)出版的《化学》教科书九年级上册(2001年第1版第1次印刷第113页)引用了该诗,,开了在化学教材,乃至自然科学学科教材中援引诗词的先例。体现 了教材编写者对青少年学习化学的人文关怀是一 项教改的新尝试。也开辟了有待研究的科学诗词的 广阔领域是很有意义的。
有趣的是该教材引用该诗时未加标点,其文曰:
千锤万凿出深山 烈火焚烧若等闲
粉身碎骨浑不怕 要留清白在人间
从今天化学的角度考察,于谦写的是将石灰石, 即碳酸钙加热分解为氧化钙即石灰并放出二氧化碳 的过程其化学反应式为:
CaCO3 △ CaO + CO2↑
在大气中二氧化碳含量(约0.03%V/V)的条件下,该反应在525℃—550℃时开始发生,到900℃— 950℃完成(即分解产生101.3kPa 二氧化碳)。这个 反应有2个产物:石灰和二氧化碳,并且这是二氧化碳的工业制法之一;这个反应也是物理化学中研究 相律的经典事实所以有重要意义。此外,该反应的 原料碳酸钙和产物之一氧化钙都呈白色且泛青,也与原诗末句巧合。原作者的选题和观察能力也着实 叫人赞叹。该反应在建筑材料工业、化学工业乃至 日常生活中均很受重视;该诗是我国古诗中与科学 特别是化学有直接关系的为数很少的杰作,考虑到 它还将在科学教材中被广泛引用。因此,重新唤起人 们对《石灰吟》及其作者的研究兴趣。
初步考察表明《石灰吟》是一首历来传诵的名作。许多诗文辞典如《少儿古诗读本》(浙江人民出 版社)、《中国文学大辞典》(天津人民出版社)等及有 关于谦及明史的著作均收录了此诗,它还被收入了 当代初中《语文》教材。
据不完全统计,这首短短的 七言绝句在近20多年来就有用词及标点都不同的10多个版本在流传。各版本的差别主要在第一句 和第三句上。例如人教社1987年版初中《语文》第 三册的第三句为“粉骨碎身浑不怕”到2001年该社 出版的教材则改为“粉身碎骨全不怕”;北京出版社、开明出版社则更有意思,在1999年的初中《语文》第 一册中,第一句和第三句分别为“千锤万击出深山”和“粉身碎骨全不怕”,但到第四册又再次收入该诗第一句和第三句则分别变为“千锤万凿出深山”和“粉骨碎身浑不怕”了。这样相同编写者的同一版本 的同一类教材前后就不一样到底是怎么回事呢?
究竟哪一种表述好呢?这说明,《石灰吟》这首诗的 确颇受人们的青睐,实在值得关注。尤其作为化学工作者,有责任对其进行较深入研讨。为了将此诗更好地融入化学教学,笔者反复比 较了10多种出处,并请教了多位诗词专家后,在2002年由首都师范大学出版社(简称“首师大社”)组织编写的北京市21世纪九年制义务教育教材《科 学》第十册第49页中,选用了(明)万历年间成书、 (清)道光年间重刻的(明)孙高亮著的于谦传记《于 少保萃忠传》收集的据称是于谦的原作:
千锤万击出深山 烈火焚烧若等闲;
粉骨碎身全不惜 要留清白在人间。
孙氏的著作成书时离于谦遇害约100多年,正 值冤案得到昭雪,资料较易收集,因而更准确、可信;
第一句用“千锤万击”更符合采矿的实际过程也更 有气势,符合于谦少年勇武的风格;第三句用“粉骨 碎身全不惜”,更科学,因为骨是硬组织,易于成粉,而身是软组织,适于碎段(如俗称“碎尸万段”指对软 组织而言),至于“全不惜”,则较“全不怕”、“浑不怕”更含蓄、更有诗味,更能体现于谦的文采。
此诗据说是他12岁(一说是17岁)时所作,时 在(明)永乐七年(1408)于谦10岁考取秀才之后,在 才子云集的杭州,当时就引起轰动。这是一首咏物 言志的诗,出言不俗,乃系诗中上品,而少年于谦也 就成为神童,这是人以文传了。
几百年来,《石灰吟》之所以倍受重视,是由于它 的作者是一位英雄。当于谦进入仕途后,自奉简朴 清廉,为人民办了许多好事如救济灾荒、发展生产、安置流民、平反冤案等。他公正耿直,从不馈赠权要,不抗拢和交,不结党营私。被害抄家时,查抄者 发现他“家无余资萧然仅书籍耳”,实现了他“留得 清白在人间”的宿愿。他一生如此廉洁,仅凭这一点 就足可与历史上的著名清官如包拯、海瑞等同垂青 史了。但于谦一生最重要的功绩还在于抗击外敌、保卫祖国。同历史上许多忠义之士一样,他最后被 奸佞害死。
于谦能写出这样的诗句不是偶然的。据他的 传记记载,于谦少年时代与下层百姓有很好交往,了解民生疾苦他的这首《石灰吟》就是从石灰窑回来 后写成的;他还有一首《咏煤炭》的诗[2],有“但愿苍 生俱饱暖不辞辛苦出山林”之句也是咏物言志的。于谦在少年时就立志效法那些爱国的英雄和忧国的 志士,特别仰慕宋代杰出人物岳飞和文天祥的为人,在家中珍藏了他们的画像并撰写了赞词,把他们的 孤忠大节作为自己学习的楷模。
他在诗中抒发的“粉骨碎身全不惜要留清白在人 间”的情怀与岳飞的“壮怀激烈”、“精忠报国”和文 天祥的“人生自古谁无死留取丹心照汗青”的精神 是一脉相承的。因此,《石灰吟》的名言佳句真是文 以人传了。
虽然在于谦那个时代,化学尚未发微,但作者在 无意中以独特的视角,用诗的语言提炼了石灰生产 这一重要化学过程,把诗与化学融合起来,在诗的恢 宏气势中体现了化学的美和壮观以浓郁优雅的诗 人的情怀启示着今天我们去学习化学,这是值得认 真探究和吸取的。
参 考 文 献
[1] [明]孙高亮著苏道明校注.于谦全传.杭州:浙江人民出版社 1981:32
[2] 胡光舟周满江主编.中国历代名诗分类大典(第三册).南宁:广西人民出版社1990:83
02
《石灰吟》整首诗前三句讲石灰石的开采、煅烧、冷却消解过程,最后一. 句利用石灰石煅烧变白的现象过程抒发自己的心意,其主要与化学的衔接点在于高温煅烧石灰石,且详细写出了“变白、变疏松”的特征现象。
《石灰吟》作为主要描述煅烧石灰石过程的文学材料,在德育中对培养化学学科素养、增强化学与文化的价值起到了重要的作用。而各类化学材料中添加过多解读并非诗人所见现象和过程,反而是画蛇添足。
现象是认知化学反应的重要过程之一,变疏松和变白现象是煅烧石灰石的重要现象。现在许多教师和材料通过对诗句的过度解读,把这两个现象联系到了其他反应中,对学生认知现象造成了障碍,造成了科学性错误。在教学中应正确解读该诗句,而因此缺少的碳酸钙循环过程可以从轻.质碳酸钙粉末的工艺流程等材料中更好、更科学地体现出来。
03
知网上解读《石灰吟》的文献有400多篇,主要是古诗词、德育和语文的角度,和化学相关的倒是不多,
文末“阅读原文”是 以下8篇文献。
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