你是不是也每天面临灵魂一问
吃啥？
点个外卖也这么难？
选口味、选餐厅、选距离、选价格……
刷机半小时，选啥才合适？
一份干净、营养、健康、实惠又及时的外卖
到底该怎么选？
这真的需要技巧！
纸壳碗液体勺
作坊就在垃圾旁
廉价优惠叠buff
下饭重口油盐高
大品牌有保障
餐厅堂食现煮忙
营养均衡讲搭配
吃完神清又气爽
◆ 小作坊不卫生
不能堂食的小作坊食品卫生质量不能保证。这种商家送得再快再便宜都不能选。
◆ 油盐糖过量
外卖中添加大量调味料，口味重，长期摄入大量油盐糖，容易导致肥胖、高血压等疾病。
◆ 食材品种少
通常外卖食品中蔬菜供给量都很少，食物结构不合理。主食里精米白面较多，全谷物或杂粮较少，食材种类少，各种维生素不足。
◆ 批量生产不新鲜
部分外卖食品大批制作，原料储藏时期长，食材新鲜度下降，且做好会存放一段时间，营养素含量进一步降低。
◆ 热量超标
◆ 要选最近的正规商家
外卖要选择品牌商家和离自己比较近的商家。品牌商家食物质量有保证，距离近，细菌超标的风险就比较低。最好在送餐平台上查看一下商家的食品安全档案和营业执照等信息。
◆ 挑选主食
点外卖选主食别忘了多选择全谷物、粗粮、杂豆。如蒸/烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包等可以代替一部分主食。
◆ 荤素搭配选套餐
多选择新鲜蔬菜比例较高，含鱼、虾、蛋等食物的套餐，少选炸鸡、炸肉丸等油腻食物。同时还要注意搭配水果和奶制品。
◆ 不选大份
一人就餐时可通过选用“小份”菜肴达到食不过量、多样搭配的目的。
◆ 少油少盐
点餐前可以通过备注等形式向餐厅提出少盐、少油、少糖等健康诉求。
◆ 少喝饮料
点外卖收到赠送的饮料，最好别喝，不然会糖量爆表。
◆ 查看包装及容器
收到订餐食品后，消费者应先查验其包装及容器是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染等。
◆ 自带饭盒
最好自带饭盒，叮嘱商家别用 PS 材质的塑料盒打包，并将外卖尽快倒入自己的饭盒中。
外卖盒子基本都是塑料制品，减少使用频率还是相对安全一些。
◆保留消费凭证
消费者在网络订餐时要注意留存好消费小票、发票等相关凭证，一旦发生纠纷，便于自身维权。
◆ 三高等慢病人群
主食选择很关键，建议选择低GI；
少油少盐要控糖，蔬果搭配均营养；
少肉多菜减分量，控制甜品多喝水。
◆ 上呼吸道感染人群
清淡饮食易消化，不吃辛辣和生冷；
多喝开水多吃菜，蛋白维C都要补；
甜腻食物暂搁置，重盐腌物快走开。
◆ 增肌减脂人群
蛋白瘦肉要管够，酱料甜品要远离；
果蔬豆品配坚果，清蒸水煮多凉拌；
控制主食量科学，低卡饱腹瘦得快。
◆ 怀孕人群
干净卫生最重要，只熟不生危险少；
多吃蔬菜控主食，多蒸多煮少盐糖；
肉蛋粗粮加果蔬，不贪冰凉甜饮料。
部分内容源自网络
