首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

万年风味年夜菜——万年汤，幸福的味道

文摘 2025-01-21 22:04 江西

随着新年的临近，人们对年夜饭的期待也日益增加。年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐，更是家人团聚、共享天伦之乐的时刻。在万年，家家户户都会上哪些传统特色美食？从今天开始，万年县融媒体中心就给大家推荐几道菜肴，看看哪些菜能勾起你的回忆和乡愁。

万年汤，幸福的味道

临近除夕夜，一道蕴含浓郁年味的传统佳肴，总能勾起我们心底最温暖的记忆。今天，就为大家介绍一道具有万年特色的年夜菜——万年汤。

万年汤，这道具有万年特色的年夜菜，寄托了人们对平安与幸福的美好祝愿。精选五花肉片、瘦肉片和猪肝片作为主料。制作万年汤时，先将五花肉片放入锅中，用热油炒出诱人的锅气，再依次加入瘦肉片和猪肝片，翻炒至变色。随后，加入适量的水，调入盐、味精和生抽，让汤汁在火力的作用下渐渐沸腾，散发出浓郁的香气。

在汤汁烧开过程中，勾芡是关键一步。适量的淀粉与汤汁相融合，使得万年汤更加浓稠，口感更加丰富。最后，撒上翠绿的葱花，为这道佳肴增添一抹亮色，也寓意着新年的生机与希望。

每逢家有喜事，万年人都会做一道万年汤，现如今的万年汤已经是一道做工精细，营养健康的美味佳肴。在寒冷的冬日喝上一碗热乎乎的汤，满满的幸福感扑面而来。

图文：丁紫微

视频：汤远婷

制作：张诗雨

万年县融媒体中心出品

一审：张诗雨

二审：汪诗雨

三审：李平山

签发：胡光华

新闻热线：0793-3833065

投稿邮箱：wntxsnews@126.com

讲述万年故事❤️传播万年声音❤️展示万年形象❤️沟通万年桥梁

最新文章

刘斌、张庆国到万年县开展春节前走访慰问活动

县委理论学习中心组举行学习（扩大）会

县委常委会召开（扩大）会议

万年县政协第十四届委员会第二十二次常委会议召开

【新春走基层】“工”贺新春万年县总工会开展送福送春联活动

万年风味年夜菜——万年汤，幸福的味道

余华阳调研医共体及县直公立医院工作

万年风味年夜菜——啤酒烧鸭，唇齿留香

余华阳开展“安全防范警示日”活动

余华阳到大源调研信访积案化解攻坚行动工作并落实“四下基层”约访解民忧

千灯启明银蛇迎春| 万年锦湖公园春节灯会活动预告来啦！

万年县女企业家商会2025年新春团拜会暨第一届第四次会员大会召开

万年县举行“万年教育大讲堂”启动仪式

万年风味年夜菜——贡米丸子，粒粒香糯

【新春走基层】万年：暖心“年货” 为候鸟守岁越冬

【新春走基层】万年县市场监管局开展春节前食品安全 “你点我检”“你送我检” 活动

万年风味年夜菜——冬笋炖羊肉，鲜爽滋补

万年县新联会开展“饶新荟·新光计划”之“心连心关怀老人”走访活动

【新春走基层】万年县举办“新春走基层文化进万家”迎春节文化赶集活动

【新春走基层】万年县举行“蛇舞迎新春红红火火过大年” 我在文明实践中心过大年活动

非遗过大年——万年珍珠走进江西农民村晚

【凡人善举】方军发：以微光照亮公益之路

万年风味年夜菜——小炒黄牛肉，香辣入喉

万年县市场监管局关于规范2025年春节期间市场价格秩序的提醒告诫函

万年县蛇年春节文旅活动全指南来啦

余华阳调研重点交通、城建项目

庆祝万年县老年体协成立四十周年大会暨七届四次全委会议召开

万年风味年夜菜——清蒸土鸡，极致的本鲜

万年：懒豆腐助力农民增收致富

致全县广大市民的一封信

关于规范万年县大型货运车辆停放秩序的通告

付波文率队到万年县开展专题调研

彭云清：生态农业的“绿色使者”

万年县召开第十七届人民政府第49次常务会议

万年县妇联联合青云镇开展“把爱带回家童心共成长”2025寒假儿童关爱服务活动

春运首日，万年交警筑牢安全防线

致全县人民森林防火倡议书

中共万年县委十四届八次全体会议暨县委经济工作会议召开

艾晖到万年开展春节前走访慰问活动

“金辉助老”走进县社会福利院——2025年万年县大学生寒假返家乡系列志愿服务活动（二）

【烟火万年】苏桥板鸭的年味传承

除夕火车票即将开售！铁路部门重要提醒

【一眼万年】余源村：2024，我们村更美了

警营开放日感受别样“警”彩

万年县公安局举行2025年升警旗仪式

中共万年县委常委会（扩大）会议召开

全县民政、交通、安全生产暨重点工作部署会召开

“韵” 启万年网上年货潮嗨购新春不打烊

向实笃行以质致远——江西省万年县群众诉求办理质效双飞跃

知识传递，爱心汇聚——上饶市图书馆六〇小学爱心分馆授牌

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉