老话常说：“小寒之寒，尤甚大寒。”小寒节气易受寒，脾胃虚寒的人群在此时节容易出现腹部隐痛、胃口欠佳以及消化不良等问题。
By 豆果美食达人 嗨早安美食
今天，豆果美食达人@嗨早安美食 教大家做甘蔗羊肉汤。滋阴润燥的甘蔗搭配温补健脾的羊肉，清甜又温补，而且温而不燥，很适合老人小孩进补食用。
烹饪小技巧：
1.甘蔗尽量选择青皮甘蔗，清热效果会更好。
2.甘蔗比较硬，给宝宝吃的话家长一定要在旁边看着，以免扎到宝宝，或者可以让宝宝只吃肉肉和萝卜。
3.如果宝宝还没有吃过调料的话，也可以不加盐，加了甘蔗之后已经自带甜味，非常美味啦！
By 豆果美食达人 嗨早安美食
点击图片
进入小程序查看菜谱
· 食 材 清 单 ·
甘蔗 50克 | 玉米 70克 |
羊肉 300克 | 胡萝卜 50克 |
白萝卜 60克 | 盐 2克 |
| 生姜 10克 |
· 做 法 ·
生姜切片。
奶锅中放入羊肉、姜片，
加入500毫升清水，大火焯水13分钟。
焯水后羊肉用筛网捞出，清水冲洗干净。
玉米、甘蔗切小段，白萝卜、胡萝卜切小块。
砂锅放入羊肉、玉米、甘蔗、白萝卜、胡萝卜，
再加入800毫升清水。
砂锅盖上盖子，中火焖煮60分钟。
焖煮完成后开盖倒入食盐，
搅拌均匀。
砂锅盖上盖子，
继续焖煮20分钟。
经过各种食材的稀释，羊肉的膻味减淡很多，
宝宝也容易接受，鲜香美味，
满满的一锅甘蔗羊肉汤，整一碗下肚，
暖流能从喉间通向指尖~
「你还有什么甘蔗羊肉汤的做法呢？」
👇点击下方“豆果美食” →右上角...→设为星标⭐️👇
