金代名医李东垣曾说:“内伤脾胃,百病由生。”
冬季室内温暖干燥,室外寒风刺骨,受气候的影响,人容易出现损伤津液、胃火旺盛、阴虚火旺等情况。
如果说这时候还有什么能祛火清热、益胃生津,那当然是麦冬!
《医学衷中参西录》中记载:“能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁咳。”
广东妈妈们更是称其为守护娃娃不上火的看门宝!
而且会根据季节、自身需求等情况,搭配其他药材,一起熬汤、煮水、熬粥。
像黄芪、党参、枸杞、玉竹、百合、金银花、胖大海、西洋参等都是麦冬的好搭档!
但市面上一些黑心商家为了牟利,常常“以次充好”,提前采摘麦冬售卖!
我们这次挖到的川麦冬,细纵纹十分明显,这也证明麦冬的生长周期完整,生长环境佳、未进行提前采收。
四川,麦冬的主产地。
那里气候温和,四季分明,降雨量充沛,土壤肥沃,又富含多种矿物质和微量元素。
也因此,四川麦冬有效成分含量更高,尤其是皂苷、多糖等比其他产地的麦冬更为显著。
想进补为明年打基础,又怕补过头的,可选用麦冬煮水、煲汤。
西洋参与黄芪,都是麦冬的好搭档!
《本草从新》中记载西洋参:“苦微甘,寒。补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”
清补元气的西洋参,搭配麦冬,有助于益气养阴,改善气血不足引起的身体虚弱。
甘肃黄芪片,明显的菊花芯与胶质,还带着淡淡的黄芪香。
每一片都是筛选三次以上的优品,但也正是因无硫无添加,收到后需放冰箱保存。
《名医别录》中记载黄芪:“逐五脏间恶血,补丈夫虚损,五劳赢瘦,止渴,腹痛,泄痢,益气,利阴气。”
搭配麦冬,有助于养阴补气,提高身体免疫力。
像家里有老人小孩、经常上火、胃火旺盛、阴虚火旺人士,可根据需求选用麦冬搭配其他好物一起煲汤、煮水。
福利款小西洋参26¥50g
野生麦冬45¥150g
甘肃黄芪34.9¥250g
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