我的汉川:吃红蛋
作者 / 无为
小时侯总是爱赶热闹,只要听到村里头有琐呐声、锣鼓声和鞭炮声,就一骨碌地往那儿跑,因为那里一准有喜糖。
现在想起那时发喜糖的人,也太作弄人了,他们从来不一个人一个人地发糖,常常是一把一撒,让我们这些小不点去抢,遇到这事儿,小伙伴们当然也从不认输,总是抢得屁滚尿流,一个个嘴啃泥的,逗的大人们笑得前扑后仰。
倘若放鞭炮,我们这帮小崽子更是一个个冲锋陷阵,没等放完,人就冲到那硝烟迷漫,噼哩啪啦的鞭阵中去了,抢正在燃放的鞭炮。衣服被炸破,手被炸伤全然不顾。
记得有一次我一把抓住还未放完的鞭炮,不料,鞭炮在手上又炸开了,手被火药熏烧得钻心的疼,即便如此,我也咬着牙不吭声,回家也不敢让家长知道,否则,还得挨一顿打骂。现在想起来,的确有一股子“英雄气概”。前些天,我的同事喜得孙子,吃完喜酒后,每人还发了三个红蛋,看到久违的红蛋,由此才想起了这些童年的趣事。
红蛋是用红靛染的喜蛋,老家有不成文的规矩,哪家媳妇生了娃娃,满湾子都要发红蛋。当年,吃红蛋,对于我们乡里孩子来说,是件高兴的事。所以,我们这帮小伙伴常在湾里接生婆那里听“壁角”,想知道哪家新媳妇要生娃娃了。
说也好笑,我还与同伴黑娃偷偷看了村里新媳妇鼓鼓的肚子。不过,这不能算早熟,只因为生产了,才有红蛋吃。
后来随着年龄的增长,对吃红蛋的故事也感起兴趣来。记得我一次问起奶奶,为何生孩子吃红蛋?奶奶告诉我,这是老祖宗传下的,是喜庆。我不解地追问,那喜庆为何不吃别的呢?奶奶笑着说,你看母鸡下崽是蛋吧。人下崽和母鸡生蛋一样。所以就吃蛋啊!我当时再没追问下去了,但还是不太明白。
到了后来,听人讲,吃红蛋是由“诞生”派生来的,家乡人为了让街坊邻居知道自家娃娃诞生了,投个红彩,于是就有了生娃娃发红蛋之说。究竟从何而起,是否一家之说,我没去考证它,但在我幼小的心灵里接受了诞生发蛋的概念。就如同生日吃蛋糕有“祝贺诞生日,愿你节节高”的喻意一样。
老家有一句歇后语,“新姑娘吃红蛋---头一回”。凡是娃娃出世,女婿当天必须先送上一大篮子染红的蛋到岳父家报喜。岳母便把送来的红蛋发给娘家的亲戚分享。随之,请亲友邻居喝糖茶,吃红蛋。到了娃娃出世第九天,家里人都要为娃娃做“九朝”,岳父家于是“抬盒”送鸡、蛋、油面、摇窝(小孩睡的摇篮)和衣料等,祝贺小外外出世,其它亲戚也会在这天来送礼庆贺。这天除了大摆酒席款待亲朋好友外,还要为来庆贺的人准备一些红蛋带回去作礼物。
关于“九朝”之说有多种,一则出世九天。二则,九者为大,长长久久,朝者朝气蓬勃,充满生机等等。总之,是对小孩的美好祝愿。
红蛋大多是鸡蛋,也有的人认为,鸭蛋大一些,用鸭蛋的。红蛋的做法很简单,将包壳蛋煮熟后,放在装有红靛的容器里滚一下,就成了。平时,你只要在路上遇见有人手上还有红靛色,八九不离十,准是这家添丁进口。
出品:汉川市融媒体中心
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