“涮烤煮料包加工技术实操培训班”开始报名！
10人小班教学，人满开班，欢迎报名参加！
♥可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨；
♥帮助学员掌握整套加工技术，培训后即可落地转化生产；
♥定制培训，实用性强，根据学员需求调整培训内容。
1、主办单位：
食品伙伴网
食品邦肉类&菜肴实验室
2、时间地点：
山东·烟台 11月7-8日
3、实操案例：
火锅蘸料（原味、香辣、麻辣、干碟、油碟）
烧烤酱（原味、孜然、香辣、甜辣）
麻辣烫底料（原味骨汤、浓香番茄、红油麻辣）
关东煮调味料
（根据学员需求，从中挑选5-6款产品进行实操）
作坊、餐饮门店个体经营者；
加工企业研发生产技术人员。
2.常用辅料和香辛料的特性及使用
3.产品的配方设计及调味
4.产品的加工工艺及关键控制点解析
5.产品的设备选型及设备操作要点讲解
实操产品的加工制作
感官品鉴与交流答疑：
1.实操产品的应用演示
2.产品的感官评价
3.常见问题答疑讨论
颁发证书，合影留念
收费标准：4800元/人；
备注：培训费用包括教材文具、实操环节所有原料耗材、工作服；食宿、交通费自理。
伙伴网刘工
13361324783
伙伴网程工
15806386753
文章来源：食品邦
图片来源：创客贴会员
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| 实验室管理 与服务 |
| 工业化 餐饮联盟 | 酒类技术 与认证联盟 | LabPTP 能力验证 |
肉制品联盟 | 食学宝 （微课堂） |
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