发酵基质:六类微生物(细菌、酵母、真菌、霉菌、放放线菌)常用培养基汇总

企业   科学   2024-08-26 11:01   陕西  

直播即将开启,欢迎关注(2024年8月28 早9:00-10:30)

公开课参与方式:
方式1:扫码填报草料二维码申请,用户可向管理员申请参加,前100名可直接进入会议室参与讨论、学习,报名后接收管理员私发会议链接(腾讯会议),会议链接如下:
会议主题:DFTC发酵大会:菌种开发过程中的高通量筛选技术(01)
会议时间:2024/08/28 09:00-11:00 (GMT+08:00) 中国标准时间 - 北京
该会议开启了报名功能,请点击链接报名后入会:
https://meeting.tencent.com/dm/xXXZS0duffNE
#腾讯会议:434-881-022
复制该信息,打开手机腾讯会议即可参与
方式2:扫码下文微信群二维码,进入发酵大师平台下属本专题技术群,平台会在临近会期前保持通知状态,防止用户忘记本次学习机会;
方式3:用户关注视频号【酵脑风暴】,及时观看直播教学;
方式4:可持续关注【发酵大师】公众号,会议直播期间可由公众号跳转至视频号观看直播并提问交流。

课程预约可扫草料二维码填报信息


预约通知可进群接收,本群会后会长期保留

自然界的微生物由于种类不同,它们对营养的需求也有差别,因此在菌种分离、保藏以及工业发酵中,都要根据该菌株对营养需求的特点来配制相应的培养基。

在科研生产上按所用原料不同,又可分两类:应用肉汤、马铃薯汁等天然成分配制的,称为天然培养基;应用化学药品配成并标明成分的,称为合成培养基或综合培养基。含化学试剂的培养基,大多为合成培养基。由于液体培养基不便长期保留,现已有公司改制成粉末。培养基在受热、吸潮后,易被细菌污染或分解变质,因此保管时必须防潮、避光,置低温处保存。对一些需严格灭菌的培养基(如组织培养基),较长时间的储存必须放在2~6℃的冰箱内。常见培养基有以下一些。


细菌培养基

配方一:牛肉膏琼脂培养基
牛肉膏0.03 g,蛋白胨1.0g,氯化钠0.05g,琼脂1.5 g,水100 ml。在烧杯内加水100 ml,放入牛肉膏、蛋白胨和氯化钠,置火上加热,待各组分溶解后,加人琼脂,不断搅拌以免粘底。待琼脂完全溶解后补足失水,用10%盐酸或10%的氢氧化钠调整pH7.2~7.6,分装各试管,加塞,用高压蒸汽灭菌30 min备用。
配方二:肉汤培养基
取新鲜牛心(除去脂肪和血管)250 g,用刀剁成肉末,加人500 ml蒸馏水和5g蛋白胨。煮沸,转文火炖2h,过滤,滤出的肉末干燥处理,滤液调pH75左右。每支试管内加人10 ml。肉汤和少量碎肉末,灭菌,备用。
配方三:根瘤菌培养基
葡萄糖10g,磷酸氢二钾0.05 g,碳酸钙3g,硫酸镁0.02 g酵母粉0.04 g,琼脂20 g,水1000 ml1%结晶紫溶液1mL。先把琼脂加水煮沸溶解,再分别加入其他组分,搅拌溶解后,分装,灭菌,备用。
配方四:LB培养基
LB培养基的配方如下:
胰蛋白胨(Tryptone) 10g/L酵母提取物(Yeast extract) 5g/L,氯化钠(NaCl) 10g/L
另外根据经验值用NaOH调节该培养基的pH,使其达到7.4(pH适合使用最广的原核表达菌种E.coli的生长)


放线菌培养基

配方一:淀粉琼脂培养基(高氏培养基)
可溶性淀粉2 g,硝酸钾0.1 g,磷酸氢二钾0.05 g,氯化钠0. 05 g,硫酸镁0.05 g,硫酸亚铁0.001g,琼脂2g,水100 mL。先把淀粉用5 ml水调成糊状后,倒入95 mL水,搅匀后加入其他药品,使其溶解。煮沸时加入琼脂,不停搅拌,待琼脂完全溶解后,补足失水。调整pH7.2~7.4,分装后灭菌,备用。
配方二:面粉琼脂培养基
面粉60g,琼脂20 g,水1000 mL。用水将面粉调成糊状,加水到500 mL,文火煮30min。另取500 mL水,放入琼脂,加热煮沸到溶解,把两液调匀,补充水分,调整pH7.4,分装,灭菌,备用。


真菌培养基

配方一:萨氏(Sabouraud's)培养基
蛋白胨10g,琼脂20 g,麦芽糖40 g,水1000 mL。先把蛋白胨、琼脂加水后,加热,不断搅拌,待琼脂溶解后,加入40g麦芽糖(或葡萄糖),搅拌,溶解后分装,灭菌,备用。本培养基可培养许多种类真菌。
配方二:马铃薯糖琼脂培养基
200 g切成小块,加水1000 ml,煮沸30 min后,补足水分。在滤液中加入10 g琼脂,煮沸溶解后加糖20g(用于培养霉菌的加入蔗糖,用于培养酵母菌的加入葡萄糖),补足水分,分装,灭菌,备用。将该培养基的pH调为7.2~7.4,配方中的糖,如用葡萄糖还可用来培养放线菌和芽孢杆菌。
配方三:豆芽汁培养基
黄豆芽100 g,琼脂15 g,葡萄糖20g,水1000 mL。洗净黄豆芽,加水煮沸30 min,用纱布过滤,滤液中加入琼脂,加热溶解后放入糖,搅拌溶解,补足水分到1000 mL,分装,灭菌,备用。将该培养基的pH调为7.2~7.4,可用来培养细菌和放线菌。配方四:豌豆琼脂培养基豌豆80粒,琼脂5g,水200 mL。取80粒干豌豆加水适量,煮沸1h,纱布过滤,在滤液中加入琼脂,煮沸溶解,分装,灭菌,备用。


酵母培养基

1

基础培养基

YPD 或YEPD:Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L),又叫酵母浸出粉胨葡萄糖培养基,加入琼脂的又叫酵母膏胨葡萄糖(YPD)琼脂培养基

配方:1% Yeast Extract(酵母膏),2% Peptone蛋白胨),2% Dextrose (glucose)葡萄糖,(若制固体培养基,加入2%琼脂粉)

配制方法:

1 溶解10gYeast Extract(酵母膏),20gPeptone(蛋白胨)于900ml水中,如制平板加入20g琼脂粉

2加入20g Dextrose (glucose)(葡萄糖)

3 高压 115 15min

注:葡萄糖,yeast extract peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应,导致培养基成分变化,所以要分别灭菌后再混合。葡萄糖可以过滤除菌,也可以115℃ 15min灭菌,(葡萄糖溶液灭菌后加入)

2

基本培养基

配方一:NaAc 10g (NH)2SO4 5g NaHPO4 0.05g MgSO4-7H20 1g,维生素B 100ug,蒸馏水100mL,处理琼脂2g pH自然,121℃灭菌15min

配方二: 葡萄糖2% KHPO4 0.0 1% MgSO4 · 7H20 0.0 5%(NH)2S040.05% ,处理琼脂2%。蒸馏水配制,pH 60121℃灭菌15min

配方三: 葡萄糖10g NaCl 0.0 1g (NH )2SO4 1g,微量元素母液1mL K2HPO4 0.0 125g,维生素母液1mL KI 0.0001g MgSO4·7H20 0.05g CaCl·2H20 0.0 1g,蒸馏水1000mL pH 5.5~6.0115℃灭菌25min

微量元素母液: HPO4 1mLZnSO4·7H20 7mgCuSO4-5H201mg CaCl2-6H20 5mg,蒸馏水100mL

维生素母液:烟碱酸40mg,肌醇200mg,泛酸20mg,对氨基苯甲酸20mg,核黄素20mg,维生素B 40mg,生物素0.02mg,吡哆醇40mg,蒸馏水100mL

3

YNB培养基

YNB培养基由以下A、B、C三种溶液组成:

A液,维生素混合液:维生素B 1000mg,烟酸400mg,吡哆醇400mg,生物素20mg,泛酸钙2000mg,核黄素200mg,肌醇10000mg,对氨基苯甲酸200mg,无离子水1000mL

B液,微量元素液: HBO4 500mLMnSO4 ·7H20 200mgZnSO4-7H2O 400mg CuSO4-7H2O 40mg FeCls • 6H20 100mgNa2MnO3 200mg,无离子水1000mL

C液,其它无机盐液:KI 0.0 1mgCaCl2-2H20 0.0 1gK2HPO4 0.015gKH2PO4 0.085gMgSO4·7H20 0.05gNaCl 0.01g,无离子水1000ml

配制方法:A1mLB1mLC10mL、无离子水1000mL,混合,调pH65,即成。说明:①配制YNB时,先分别将已灭菌分装的AB液各1mLC10mL,在无菌条件下混合,再将已灭菌的(NH4)2SO40.05%的量加人到无离子水中,混匀即可。

注:配制糖发酵培养基时,方法同上,只是按2%浓度加入不同的糖液。


食用菌菌种培养基

配方一:马铃薯-蔗糖-琼脂培养基

20%马铃薯煮汁1000 mL,蔗糖20 g,琼脂18 g。马铃薯洗净去皮后,切成小块。称取小块200 g,加水1000 mL,煮沸20min后,过滤。 在滤汁中补足水分到1000 mL,即成20%马铃薯煮汁。在汁中加入琼脂和蔗糖,煮沸,溶解后,补足水分,分装,灭菌,备用。pH要求不严,可以不测定。

配方二:综合马铃薯培养基

20%马铃薯煮汁1000 mL,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5 g,葡萄糖20 g,维生素10 mg118g。先配制20%马铃薯煮汁,方法同上。在煮汁中加入上述各种组分,加热溶解后补足水分,调整pH6,分装,灭菌,备用。该培养基用于培养和保存灵芝、平菇、香菇等食用菌菌种。


蓝藻培养基

BG-11培养基

母液1: NaNO3300mg/mLNaCO34mg/mL

母液2: MgSO7H20 15mg/mL

母液3: CaCl2H20

母液4:柠檬酸(CA) 1.2mg/mLFeCA 1.5mg/mLNa2EDTA 0.08mg/mL

母液5: KHPO4 ·3H20 8mg/mL:

母液6: HBO3 2.86mg/mLMnCl-4H20 1.81mg/mLZnSO7H20 0.0222mg/mL ,NaMo04·2H20 0.03mg/mLCusO4-5H20 0.079mg/mLCo(NO3)6H20 0.0494mg/ml

取母液123455mL,取母液6  1mL,加蒸馏水至1000mL,调pH值为80.0 BG-11固体培养基含琼脂1%

发酵大师网
本公众号隶属发酵大师网站 www.microbeee.com,登录发酵大师可享受更多技术板块服务!发酵大师网的最大特点是干货分享,通过对各发酵细分领域及工段的技术分析,发酵从业者可快速解决问题,适用于大学生、研究生、科研人员、企业工程师等
 最新文章