商务合作:发酵工艺开发(服务编号003)

企业   2024-10-21 10:39   北京  
服务编号:003
服务内容:发酵工艺开发
联系方式:15829889297(微信同号)
在获得功能性微生物之后,我们需要基于现有设备或早期摇瓶工艺、基础培养基等建立适合该微生物生长和生产的工艺路线,是为发酵工艺开发,工艺开发在企业的经营活动中至关重要,很多企业在获得菌种转让或自行构建菌种完成后,由于工艺经验不足或微生物本身严格的代谢特点而无法跨越工艺开发の“死亡之谷”而夭折。
发酵大师平台下属多家公司或团队,工艺开发服务(编号003)以西安迪伦生物科技有限责任公司进行商务对接。本平台在技术力量、项目开发经验等方面具有较强的工艺设计与开发能力:
  1. 本平台经过10年沉淀,对于各类型发酵技术具有良好的认知和方案积累,能够快速完成各种常见发酵工艺的设计与测试;
  2. 本平台拥有逾200位的专家库成员,分布在各种类型的发酵企业,并承担技术高管或资深工程师等职位,在具体的工艺开发的瓶颈期可以得到有效支持;
  3. 本平台工艺开发设备齐全、配套完整,主攻各种微生物的小试和中试,尤以细菌、酵母、霉菌等高密度工程菌为主,欢迎业内朋友咨询详情;
  4. 本平台工艺开发过程主要提供的是:升级小试工艺和吨级中试工艺,平台配置展示如下。
标准化菌种工作库(WCB)制备中,稳定的菌种是工艺开发的前提。
我们坚持相关菌种制备用备品物料专项使用,杜绝交叉污染,随用碎灭,我们追求“0”失误,杜绝一切染菌可能性,在尽可能短的时间内完成工艺开发。
所有实验室物料必须严格管理,不允许出现过期、混装、分装、回收等现象,力求实验配方的精准与科学。
图示工作人员正在进行无菌操作。
争分夺秒的5L小试工艺是由瓶到罐放大的关键所在,我们长期为发酵大师平台企业提供各种工艺开发,积累了大量大工艺开发案例和方法,能够在较短的时间内完成初步工艺路线的选择。
中试级别的菌种制备,我们严格按照企业生产流程进行,一切工艺开发要以能够生产落地为目标。
各补料内容准备完毕,备用。
测试路线按照工程师设定的工艺执行,过程中会出现各个问题的可能性,通过工程师们的不懈努力,在经历多个批次后的一般都可以实现稳定产出,我们会根据客户要求或行业顶尖水平等来评价我们的工艺开发工作。
中试所需物料量大,管理必须到位,需要防治鼠害、霉菌感染、物料洒落引起的细菌繁殖进而引起噬菌体污染等情况,为了我们的工艺开发效率,中试物料存储必须管理到位。
当前中试车间拥有2.5吨发酵罐2台,附属配套种子罐、补料罐若干,为了能够适应多种高密度高耗氧菌种生长,我们对设备也进行了一些独有的技术改造。
紫外-可见光扫描是最常见的生物量检测手段,图示为本工艺开发中心配备的扫描仪
固液分离の离心机操作
高精度分离の填料技术
快速检测の高效液相色谱

一切发酵工艺的设计都是基于适当培养基及其对应的生长曲线,同时需要提供满足微生物所需的设备环境和流体环境(图片来源于本平台 主办的DFTC2024发酵工艺大会发酵系统设计部分)
工艺开发中的放大需要遵循多种放大原则,但也未必需要全部考察,我们会根据为微生物及其制品的特点,选择合适的参数进行中试放大设计(上表选自DFTC2024发酵工艺大会工艺开发与放大部分)。



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