《黄帝内经》曰 :“春生夏长，秋收冬藏。”秋冬时节，大自然和动物都开始为冬藏做准备。俗话说“冬季进补，来年打虎”。那么，冬季养生如何选择适合自己体质的中药材进行养生呢？请随我们的中药师，一起学习一下冬季常见的中草药吧！
【来源】本品为百合科植物天冬的干燥块根。
【性状】本品呈长纺锤形，略弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。
【性味与归经】甘、苦，寒。归肺、肾经。
【功能与主治】养阴润燥，清肺生津。
【来源】本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【性状】为不规则的厚片，皱缩不平，切面白色或黄白色，质坚脆，粉性。气微，味淡、微酸。
【炮制】山药 取毛山药或光山药除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。
【性味与归经】甘，平。归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
【来源】本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。
【性状】本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。
【性味与归经】辛、苦，温。归肺、脾经。
【功能与主治】理气宽中，燥湿化痰。
【来源】本品为兰科植物天麻的干燥块茎。
【性状】本品呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。
【性味与归经】甘，平。归肝经。
【功能与主治】息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。
【来源】本品为姜科植物姜黄的干燥根茎。
【性状】本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
【性味与归经】辛、苦，温。归脾、肝经。
【功能与主治】破血行气，通经止痛。
【来源】本品为姜科植物姜的新鲜根茎。
【性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
【性味与归经】辛，微温。归肺、脾、胃经。
【功能与主治】解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。
冬季是一年当中最寒冷的季节，养生偏向于进补，可以选用一些滋补的中药材来滋补保健，养身防病。建议在医师的指导下使用，视个人身体状况而选择，不可盲从。
专家团队
白小英
主任药师
集团药学部主任、药剂科中草药房、制剂室主任，主任药师，兼任中华中医药学会中药炮制分会常务委员，中华中医药学会中药制药工程分会委员，山东省中医药学会中药分会副主任委员，山东省中医药学会中药制剂专业委员会副主任委员，山东省中医药学会中药炮制分会副主任委员，青岛市中医药学会中药药事专业委员会主任委员。主持省市级科研课题三项，参与省市级课题、科技惠民项目六项，获得山东省中医药科学技术奖三等奖四项。发表论文十余篇，主编、参编论著六部。
擅长：中药饮片炮制、中药制剂。
张云丽
主任药师
集团药剂科中草药房副主任，主任药师，山东中医药大学硕士研究生导师、兼职副教授，全国中药特色技术传承人才，青岛市医疗卫生优秀学科带头人（中药），中华中医药学会方药量效分会、中药炮制分会委员，山东省中医药学会中药制剂专业委员会常务委员，中药分会委员，青岛市药膳研究会秘书长，青岛市药学会药剂学专业委员会副主任委员。
擅长：中药饮片真伪鉴别、传统中药饮片炮制、中药制剂等。
供稿：药剂科中草药房 董鑫 杨文婷
专业审核：白小英
编辑：范晓苹 李均雁
编校：张宁
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