白糖是平时日常生活调料之一，普遍到平时家家户户都有，但就这普普通通的白色小颗粒，你能想到它是战略物资吗？
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我国最早食用
战略物资是西方国家根据第一次世界大战所得出的经验而逐渐形成的概念，为保障战时对国防和民生起到重要作用的物资储备，它一般包含军备、能源、医疗及食品等等方面。
而白糖作为一种以甘蔗为原料制成的结晶体，在1960年就被我国定位战略物资之一。
我国是世界上最早食用白糖的国家，早在宋朝就有关于白糖的记载，当时的欧洲各国要想吃糖还得靠蜂蜜。到明朝，《天工开物》中就有关于白糖制作的详细记载。
虽然目前市面上的白糖才几块钱一斤，人们都不以为然，但白糖在古代却是奢侈品，小孩子们的最爱。
除了甜甜的味道，白糖所含热量也较高，每100g白糖所含卡路里在360-400千卡。
毕竟人体所需能量的百分之七十均由糖提供，若大量消耗体力，直接摄入葡萄糖或糖水，可快速补充能量，改善疲劳。
所以在战时物资匮乏的情况下，白糖起码能保证人们在必要时的基本能量供应。
曾经很多国家的军队口粮中都包含了白糖制品。如二战时，美军在恶劣环境下食用的D级食物中就包含白糖。
作为食物，白糖纯度高，保存时间长。由于其主要成分蔗糖，不会氧化或分解变质，这也是成为战略物资的先天性条件。
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除食用外的作用
除了食用外，白糖在其他领域一样发挥着重要作用。
比如白糖水跟生理盐水一样，有一定的杀菌消毒功能，或将白糖直接撒在伤口上，减小感染风险，其包含的营养物质还可有效促进伤口的愈合。
白糖也是一种工业原料，如造纸、食品、化工等领域。在二战时，日本就曾通过掠夺的六万吨糖浆来制作乙醇，也就是酒精，用来供士兵消毒或当作燃料给汽车提供动力。
除此之外，白糖还能提升火药的威力，俗话说“一硫二硝三木炭，加点白糖大伊万”，白糖作为助燃剂也相当于一个威力放大器。
火药的主要成分为硝酸钾、木炭和硫磺，火药燃烧时会产生高温高压气体，白糖遇到高温后与火药中的硝酸钾相互反应，释放出更多的气体，从而增强火药的爆炸威力，其爆炸速度可达到3200米/秒，比普通黑火药快六倍，比无烟火药快一倍。
虽不及威力巨大的TNT，但在缺乏物资的战时作为一种简易爆炸物还是非常不错的。
所以，因白糖在生活中的重要性，和食用盐一样，国家也严格控制着白糖的价格，保证其不受国际价格的波动而受到影响。
因此，家里平时还是放两包白糖吧，价格不贵还可备不时之需，但不能大量购买用作非法用途。
并且要保存在干燥、阴凉的密封环境哦！
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