青山区市场监管局以“整治规范、提升示范、淘汰取缔”为工作思路，在巩固去年整治提升成果的基础上，今年持续推进小作坊的改造升级行动，确保到年底实现生产条件不达标小作坊“清零”目标，为辖区群众食品安全保驾护航。
一是摸排建档
青山区市场监管局在8月底前对辖区整改提升小作坊底数进行了排查摸底。按照整治提升上报范围上报了4家符合整治提升要求的小作坊名单。依托“青安企信”平台，分类建立了小作坊电子档案，落实了小作坊“一户一档”。在小作坊加工场所设置了食品安全信息公示栏，公示食品添加剂使用情况，张贴二维码。消费者扫描二维码，就可以查看到小作坊的证照信息、监管记录、监管人员和企业负责人信息、承诺书签订等情况，规范各项记录，小作坊建档率和登记率达到100%。
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二是指导帮扶，整改提升
对照小作坊设置标准，对4家需要整改提升的小作坊，加强指导帮扶，帮助其制定改造提升方案，明确改造时限，确保硬件设施全部按期达到要求。改造进程中，监管人员多次到现场，针对相关施工标准、工程进度等进行指导，力争一步到位改造达标；后续改造完成后，青山区市场监管局严格按照《包头市食品生产加工小作坊示范店验收评估表》对小作坊的生产环境、硬件设施等条件进行验收评估。目前4家小作坊均整改完毕，通过验收评估。
青山区现有食品小作坊251户，已实现生产加工条件不达标小作坊“清零”目标。全区小作坊生产环境更加整洁、硬件设施更加完善、食品安全意识更加牢固、产品质量安全更加可靠，群众“舌尖上的安全”更有保障。
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