为进一步强化学校及周边餐饮食品安全监管，切实保障公平有序的市场秩序，维护广大师生饮食安全，有效净化校园周边市场环境，青山区市场监督管理局在全区范围内开展秋季学校及周边食品安全专项检查。
一、迅速行动，明确重点
根据秋季检查专项要求，明确专项检查时间及对象，确保每个领域、每个环节、每个部位做到全覆盖检查，有效落实问题整改。
二、压实主体责任
督促辖区学校(含托幼机构) 食堂、校外供餐单位、小饭桌和校园周边食品生产经营单位落实食品安全主体责任，牢固树立食品安全第一责任人的理念，切实把校园食品安全工作摆在各项工作的首位。要求食品生产经营单位全面实施“三人三责”工作制度，切实将主体责任落到实处。
三、加强学校及周边食品生产经营单位监管
对辖区学校(含托幼机构)食堂、小饭桌和校园周边食品经营单位的食品安全管理制度执行情况、各食品加工、操作、储存场所基本条件和卫生情况、从业人员的健康状况、食品原料及食品添加剂管理、清洗消毒及留样是否符合规定等进行全面检查，同时严查食品库房、冷藏(冻)柜内存放过期、腐败食品原料、未按要求进行餐饮具清洗消毒、从业人员未经体检上岗等问题。
四、开展校园及周边监督抽检
主要针对学生消费比较集中的辣条、冷面面片、自制饮品等品类开展检查，通过技术手段，排查不合格食品，杜绝不合格食品流入校园，净化学校食堂及周边食品市场环境。
五、加强宣传，整治违法违规销售“笑气”“笑笑水”等危险化学品
加大校园周边商铺和流动摊贩管理力度，整顿肃清假冒伪劣产品和“三无”产品，严禁儿童玩具和学生用品店铺混搭销售“笔中刀”“泡大珠”等危险类非玩具产品，坚决打击校园周边违法销售行为，遏制违法违禁物品进入校园，为青少年学生身心健康成长营造良好环境。
本次专项行动共排查校园周边食品经营单位55家，发现食品安全隐患2处（需要冷藏的食品未冷藏、票据不齐全），均已要求其立行立改。
下一步，青山区市场监管局将集中力量持续推进学校及周边食品安全，持续盯紧校园及周边小餐饮、小摊贩及小食杂，加大治理力度，确保不留死角、杜绝隐患，全面加强校园食品安全监管，全力护航广大师生的饮食安全。
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