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中国人的闲雅，往往与自然相契。历代文人雅士以草木为凭，皆是对自己情感的寄托，书斋案头，空间陈设，佛手无疑是最好的愈俗良药。
因为佛手谐音“福寿”的吉祥寓意。被民间和文人墨客视为果中珍品。席间清友、几上清供、案头清赏，都叫人心脾沁香，神骨俱清。
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佛手，俗称佛手柑，姿态万千深受人民喜爱，有的玲珑可爱，如婴儿握拳，有的张开如指，如佛陀拈花。白香山诗“十指剥春葱”，谓女子之手，佛手也是一样。![]()
佛手之所以好，一是香气，二是形状，这样的特别，天生就要被供在一处观赏。没有两枚相同的果子，佛手随“缘”，各有各的姿态之美，延伸了人们的想象空间。清供，最早起源与佛前供花，后来在文人士族的参与下，逐渐演变成为一种清玩。文房清供重在“清”字，需要用清雅的事物进行陈设，讲究的是一种格调和雅致，也是文人心性的体现。
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古人文人，迷恋在秋冬之时，将水仙、腊梅、香橼、佛手诸物，陈设在室内，令室中生雅增色，如一味良药，治愈眼中和心里的氛俗。
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佛手以其澄明之色、清冽之香、拈花之型，入室登堂，成为了清供的主旋律。
平时的清供是文房清供，书斋清供，案头清供，到了重大的时令和节气的时候清供就更为突出，特别是春节期间的“岁朝清供”，图的是一年的吉祥如意的好彩头，南方的寺庙中，尤其喜欢把佛手当做供果摆放陈设。
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从外形上看，佛手似花非花，似果非果，开指的佛手仿佛是佛陀拈花，姿态优雅动人，令人心生宁静。而佛手的气味也是清心凝神，所以我们经常在古画里看到佛手。![]()
雍正十二美人图中的佛手
古代的富贵人家，非常喜欢在家中摆放佛手，希望家人有福长寿，明清时期，陈设佛手闻香的风气越来越兴盛，明清时期的古画里经常能看到十来个佛手，堆放在一个盘子里，然后陈设在香几之上。![]()
明代安世凤《燕居功课》载：“佛手柑、木瓜等成熟时，满堆古窑盘中，供之座右，则一室生香，梦魂俱化”。佛手摆放的多了，香气浓郁，甚至可以当做衣服熏香的材料。我们很多女性客户很喜欢出门的时候揣一个在衣服口袋里，比香水好闻的多。![]()
咱们中国人，好像是一个特别爱闻香的民族，除了历史悠久的焚香体系外，对自然的花果之香比较看重。香气怡人的佛手，可替代焚香熏香居室，也可以把佛手系在一起制作成佛手络子，悬挂在室内，既增色又增香。![]()
佛手的香气，不同于春日的牡丹、月季。牡丹月季之类的香气，是扑鼻的暖香，一团一团的裹挟而来，带着脂粉味。佛手的香气，是一阵一阵的的冷香，是沁人心脾的清冽之香。在空气中弥漫的时候，是一丝一缕的香气，不经意间嗅到一缕，韵味迷人，令人欣喜。![]()
《浮生六记》中极力称赞它：“佛手乃香中君子，只在有意无意间。”香气在室中渐渐弥漫，一杯茶，一卷书，都令人沉浸在这种闲适的喜悦中。
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《红楼梦》里，写探春的闺房，“烟霞闲骨格，泉石野生涯。”“紫檀架上，放着一个大观窑的大盘，盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手。”
字里行间，流露出无限清旷与自然。不管是闺阁暖风，还是文人书斋，都很适合清供佛手。
我国的佛手产地有很多，比较出名的佛手品种有广佛手（广东，广西），川佛手（四川、重庆）以及金佛手（浙江金华）等。广佛手和川佛手入药较多，而金华佛手因为形状和香气，拔得了清供佛手的头筹。![]()
金华佛手，源自浙江省金华市，是全国农产品地理标志。金华种植佛手历史悠久已近千年。![]()
金华四季分明，山水温润的气候很适合佛手生长，也造就了我们佛手清冽的香气，这次佛手的规格从迷你佛手、小佛手到中佛手，满足大家不同的喜欢，更有和古画中同款的菊筋大果哦。![]()
菊筋大果，是形状类似菊花型的佛手，造型张扬，气韵生动，形如菊花，却有筋骨，因此我们将其定名为菊筋大果，这样叫法也得到很多人的认可，并在佛手的销售中延续和使用，更衬金华“果中仙品，世间奇卉”的美誉。佛手除了可以置于案头，可单独摆放香几上，还可以置于茶席之间，三两个佛手果，便能为室内茶席增色，无论是青色还是黄色，拍出来的照片都特别漂亮。![]()
佛手的颜色，遵循着时令和季节，光阴流转间，静观一颗佛手的变幻。从七月到十月上旬为青色，十月之后徐徐青黄，气味也从芸香味变得更加浓郁，颜色可赏，芳香可闻，是室内清供的嘉果珍品。![]()
带枝插花用的青佛手，水培很容易生根，生根后四五个月都很新鲜，有的朋友购买后生根后又移植到花盆里，然后发新芽长叶子，俨然又讲这种美好无限期的拉长了。
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现在的清供摆盘的佛手，放几天就会慢慢变为黄色。家里通风，久放也不会腐，慢慢的会变干，有些喜欢干果的朋友，可以放在车内会加速变干，小空间里，自然的香气可比化学调配的清新剂味道好闻的多呢。![]()
明人李时珍《本草纲目》说：佛手“虽味短而香芬大胜，置笥中，则数日香不歇。寄至北方，人甚贵重”。完全干燥的佛手，依旧有香气，相对鲜果还会更浓郁一些，比陈皮的口感更加温润。乾隆皇帝的独创饮品“三清茶”，便是以梅花、松实、和佛手制作的，清雅高洁，耐人寻味。![]()
关于佛手，以前有这样一桩趣事，章叔达一日同数友过凌太学家，见几上佛手柑颇多。信口曰：睹君佛手，顿生盗心。若靳分香，宁甘遗臭。意思是看到你的佛手，想偷几枚走，如果能分到一些香气，我自己宁愿落个“小偷”的臭名声。言语间无不流露对佛手的喜欢。![]()
古人所谓“人之精神，各有所寄”，历代文人雅士以草木为凭，皆是对自己情致的寄托。人生于世，是一个对美学不断追寻的过程。案头陈设、文房营造，都是为了摒弃尘氛。希望一枚小小的佛手，所释放香气，消除焦虑、放松心情，丰盈着我们清澹的精神世界。
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现在发货的佛手是青佛手，有清供摆盘的佛手和插花水培的佛手两种。我们不会去人工干预催熟变黄，遵循时令发货，只为保证最自然的颜色和香气。
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清供摆盘的佛手，适合空间陈设，摆盘放在书斋案头能够增色，也可以上手把玩，但是不可过于揉搓，不然容易发黑出浆，虽然香味渗透的更多，但是影响观感，尽量以观赏闻香为主，避免亵玩哦。平时放置的时候干燥通风，北方如果太干燥，可以隔几天喷一层水雾，这样可以保持佛手水分，延长新鲜度更久，过几个月后佛手会变干木质化，仍然可以摆放，干佛手有禅宗的枯寂之美，香味也比较醇厚。![]()
插花水培的佛手，适合花瓶清供，可以水培，青果插花很容易生根，插花的时候，把一半枝条浸泡在水里，花瓶最好选择不透明的瓶子，避光后更容易生根，前几天尽量不要太阳直射，不然花瓶内水温高影响生根。每周更换一次水即可，需要注意的是水位下降需要及时加水，另外大家换水的时候，尽量不要把枝条拔出来，直接在水龙头下把水置换出来，不要有好奇心把枝条拔出来看看是否生根，一般一直新鲜的话，就是生根了哈。![]()
明人高濂于《遵生八笺》中即谓：“得朱砂红盘、青花盘、白盘数种，以大为妙，每盆置橼廿四头，或十二三者，方足香味，满室清芬。”![]()
无论是何种颜色的瓷器，和佛手的颜色都很搭，摆上去都会赏心悦目，除此以外，竹制品盛放佛手，也是特别漂亮的，大家喜欢的不妨试一试哦。![]()
本文中出现的器物皆可出售
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