暖暖的老南洋叻沙安排上!~~
最具代表的南洋小吃叻沙,食材诚意满满:大虾,青口贝、鱿鱼、鲍鱼…汤里酸甜辣香四种不同层次的味道在舌尖交替爆炸,瞬间开胃,可以连下两碗米饭!叻沙独有的酸辣鲜香,在这里都能尽情尝到。浓郁的海鲜味却压不住厚厚的椰香,辣的恰到好处的咖喱味混着鲜甜的口感,恰到好处的成就了一碗好叻沙!
满满的海鲜想不鲜都不行啊!~~太超值了!这一碗绝对能给你的朋友圈造成致命伤害~
牛排与香浓的古法咖喱碰撞,咖喱的辛辣醇香浸透在味美的牛肉里,鲜嫩多汁又有嚼劲,挥之不去的牛肉香味,好吃到飞起!
贴心切好适宜入口的牛排,裹上浓郁鲜香的咖喱汤汁再一口下去,牛肉的软嫩和浓郁的咖喱香直击灵魂!
东南亚超有名气的一道必点凉菜,在其他菜式中很少能吃到青木瓜,而这里的青木瓜口感爽脆清甜,吃完之后嘴里有淡淡的木瓜清香~
如果叻沙海鲜吃的不过瘾,那就再来一份泰式风味的海鲜拼盘!海鲜控超满足~
相较于黄咖喱,青咖喱便是咖喱界里的“显眼包”,会更加的辛辣,臻食泰将其处理得细腻独到,属于爱的人会就此一往情深的款,嫩滑的鸡肉,与其向来是天作之合,无需赘述。
芝士饼分量很足,薄薄饼皮里全是榴莲肉和芝士,皮薄而脆,口感满分,咬一口,榴莲的香甜溢满口腔,榴莲控必点!
海南鸡虽然起源于海南,却在它到新加坡后被发扬光大,甚至一举成为国菜担当。只选用130天的走地鸡!嫩滑紧致的口感在它身上体现的淋漓尽致!这道菜的灵魂之处就在于搭配的三个蘸酱!新加坡酱油,红辣酱和沙姜酱,这三味酱汁与海南鸡搭配之后,分分钟就能收割一票老饕的胃。臻食泰的冬阴功海鲜汤,在原基础上加以改良,将酸度和辣度都调整至当地人最匹配的程度,绝不会因为过于地道反而无法接受它噢!
吃它得先喝汤,是吃冬阴功海鲜煲的基本礼仪。滚烫的冬阴功酸辣汤底疯狂刺激味蕾,就着汤汁把海鲜送进嘴里,酸爽又带着鲜甜。配料是真的超级足,青口贝、泰国香虾、鱿鱼、花蛤等天然新鲜的食材,最爱的冬阴功,没有之一!
咖喱蟹是一个很标志的能代表泰国风味的美食,肥美的肉蟹与黄咖喱的搭配再好不过了。蟹肉沾上香甜不腻的黄咖喱一起入口,这味道我只想闭着眼睛细细品味。蟹是那种很厚实的大肉蟹,肉质非常紧实,很新鲜。每一块都是满满的酱汁,吃的时候都会情不自禁地舔一下。当然,懂吃的吃货会点上一份米饭,裹着浓香咖喱拌饭一流,口味赞到爆,这简直就是下饭神器。
新加坡的又一道大名菜,浓稠的深红咖喱酱汁和酸酸的罗望子调味烹煮,鲜嫩的鱼头和辛辣的汤头不禁让人味蕾大开!
鱼头的鲜嫩只有吃过的人才知道了!鲜滑的鱼头肉,吃起来胶质满满!满满的咖喱汤汁,咖喱控和鱼头控看到这玩意儿完全受不了!
只有榴莲、牛奶和鸡蛋的舒芙蕾,不加面粉也不加一滴水,打出的奶泡柔而轻,少了面粉的厚重,空气感+1,轻盈度+1,柔软度+1!
放进嘴里可以真实的感觉到什么叫做入口即化,绵密而又轻盈,不爱吃榴莲的人,都吃的停不下来。餐后强烈推荐!“duang”个不停的椰子冻!
椰子冻入口即化成汁,口感冰凉嫩滑,味道清甜而不腻,搭配上旁边的嫩滑椰肉,椰香味在口中四溢,回味无穷,小朋友都喜欢!烤过后的榴莲,首先在气味上,就少了几分销魂的刺激,这一点相信会让很多不爱吃榴莲的朋友也忍不住想尝试噢~
挑起一小块榴莲,口感依旧绵密细腻,但是由于水分被高温带走,在甜度上直接上升了几个层次,绝对是榴莲控不会放过的一道甜点~
环境绝美,精致异域风情!这种一秒代入东南亚的错觉,让人瞬间弥补了无法出国畅玩的遗憾,即使身在金山也能照样品地方美食!
臻食泰东南亚餐厅
有地下车库,可凭券免费停车
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