这该死的帅男人
做了5年甜品终于把魔爪伸向了面包
毕竟哪有女人不爱包
(我是男的我也爱的)~
从红星美凯龙的"小小店"
开到欧尚隔壁大方里的"大大大店"~
一如既往的高品质,一如既往的高标准。
一如既往的吃不起~(也还好啦)
WANG SI WEI x CHRISMAS
马上12.25了嘛,店里全都打上了圣诞更新补丁~
氛围拉满,随手圣诞大片。
小摆件,大玩偶,各种圣诞元素全都安排上,
哦对了,还有一棵大圣诞树。(我忘拍了,耶)
光有布置怎么够,
圣诞限定款甜品如期而至,
小仙女们来买包的时候勿错过~
明档厨房,进门在售卖区就可以观赏制作过程~
两个比前厅还大的厨房干净明亮,赏心悦目~
“全进口面粉、发酵黄油、肉都是荷美尔,芝士都是安佳和kiri,坚果啥的也都是原味整颗无添加。”
店里所有面包和甜品全手工制作无任何半成品,
所有原材料用的全是好东西,
你们是知道这个男人的~只选对的里面贵的~
“面包制作的时候都是遵循基本的操作流程,前后花时间精力,对技术要求比较高,有些面包都会有两种不同年份搭配使用,极为讲究,然后夹心馅料也都是选的上乘的品牌。”
做个面包如此细致和较真,能不好吃么?
“和连锁品牌使用冷冻面团供应链比起来,完全不使用改良剂,香精,色素和防腐剂,所以大家买到面包后如果隔天吃,要特别注意加热之后再吃噢。否则天气冷了会影响口感,这就是天然面包的一个特点吧”
我总结下,因为无任何添加,
所以推荐当天食用完毕,
如果隔天的话建议加热后吃~
最最最最佳口感的话去他这上班就能吃到~
杏仁可颂 | 牛肉芝士可颂
老板微信相信你们都有了(微信好友比我多)
没加过的我放在文末~
想知道每天有啥好吃的多去烦烦他就行了
甜品、生日蛋糕ALL GET
王思维的法式甜品
人均
60元/人
营业时间
10:00-19:00
联系方式
上海市金山区龙山路888弄112号
(有地下停车库,小心迷路就是)