不是澳洲和牛买不起
而是雪花土黄牛更具性价比
吃牛 吃好牛 吃肉 吃好肉
先进群再说
可时刻关注开售提醒
人满的话最下方找老板微信
让他拉进群哟~
YU XIAO PANG
“我是漕泾人，农村出来的嘛，喜欢实在点、一定要让客人更实惠地买到高品质产品。外面吃顿好点的牛肉火锅300块的话，我们这一半价格就能搞定。”
俞小胖，来自漕泾，
是个胖子，会吃，爱吃。
在金海岸对面经营着一家牛肉铺，
回头客无数、也是我无限回购的一家宝藏小店。
主营的是潮汕土黄牛肉，
他坚信高品质高性价比才是王道。
“大多数人对于国产土黄牛的认识是不清晰的，其实一些高品质潮汕牛肉火锅店用的就是土黄牛。我从小在农村长大，所以更加追求的是一种本质。我觉得国外的月亮并没有更加的圆，所以我一直对国产产品更加有信心。”
对于市场，自信都来源于国产土黄牛的品质。
店里的每一头牛都是俞小胖亲自到牛场挑选，
屠宰检疫6小时内专车送货到店。
小胖店内的牛肉均可做到溯源，
吃肉，吃的是新鲜，吃的是放心。
“我们价格上面会比菜场的牛稍微贵一些，那是因为我们挑选的土黄牛都是4-6年的老牛，而且都是半散养的放山牛，相对成本会高很多，但品质上相对于菜场肉牛有本质上的差别。”
小胖店里的牛都是精心挑选4-6年放山老黄牛，
肉质深红，自带鲜味。
看一眼就知道是好是坏，
吃肉嘛就是吃一口新鲜、健康和营养。
新鲜 热气 营养 放心
“我们主打就是新鲜现切了，基本一整头牛当天就能全部售完。虽然花时间花人力，但毕竟冰鲜冰冻的口感肯定不如热气的。”
一整头牛到店后当天现切现卖，所有部位齐全。
我买的比较多的是牛排，
大家也知道市面上牛排基本都是冰冻的，
好点的也就是冰鲜的，
但在这里，他屠宰完切好我直接拿回家~
杀牛当天小胖会在群里呼叫~
一头新鲜刚宰的牛基本当天就卖完。
不管是年轻人还是阿姨爷叔，
对俞小胖的人和肉都是赞不绝口！
吃肉就是新鲜热气的
潮汕吃肉行家必点的肉，就算是不常买菜的人也一眼就能看出这肉品质有多好了，整头牛能出的吊龙和匙柄只有几盘，每次来都担心卖完。
店内拼盘选择多样，组合灵活，大家挑自己喜欢的买就行~
如果家里人多，可以来一份大胃王拼盘，性价比真的拉满！
单个部位除了嫩肉之外还有牛舌、胸口捞等等部位，就看当日剩哪些部位就卖什么部位喽~
俞小胖
营业时间
8:00-18:00
联系方式
金山区龙胜东路800号
（金海岸北大门正对面）
