老板说了,顾客来了就得吃的满意
两个套餐非常实惠,但是品质丝毫不打折
食材用的都是实打实的好东西
小龙虾份量十足不怕过称!
不会用低成本的调料费或饮料等拉高原价糊弄人
主打的就是一个嘎嘎板正和地道!
299元4-6人套餐菜品详情
白灼小龙虾 🍤
虾的品质好不好,试一下白灼就知道了!他家的秘制酱汁,为鲜美的小龙虾新添了一缕灵魂~ 酱汁入口不仅没有抢夺虾的鲜味,反而更加鲜美!有这口汁,我的清虾计划小case啦~唆小龙虾,那十三香口味一定不能少!与啤酒的最佳cp,来瓶啤酒,我可以跟朋友吹一晚上嘞!蒜香口味可是金山人心中的白月光,蒜剁成粒状,每一份都是单独现调的蒜泥,这样蒜蓉才新鲜够味!
店里从老板到厨师全部东北人,主打的就是一个嘀嘀嘀地道儿~滴滴豆滴滴豆儿~!
“炭炉架起,万物皆可烤”,为什么东北烧烤=快乐?吃过你就悟了!闻得到炭火香的地道东北烧烤
20年老师傅掌炉,生烤、刷油、撒料、翻面一气呵成,烧烤的火候更是心里一本明账,地道东北味拿捏住了。师傅一气呵成的娴熟手法,烟雾缭绕中散发出阵阵炭香,馋虫都被勾出来了,待到上桌早已迫不及待!口味重的,千万别拘着,自己再撒把料,东北烧烤就是怎么过瘾怎么来!烤串火候拿捏得极好,串串汁水尤在,炭香犹存!
/ 必点烤串,一串上瘾 /
“秘制梅花肉”
精选梅花肉用秘制酱料腌制12小时,慢烤将多余的油脂逼出,待到上色便完成了,焦红的外皮让人食指大动。 “鲜切羊肉串”
店内必点的羊肉串,一肥一瘦规整相间,吃口极嫩;羊肉肥而不腻,肉香味非常浓郁突出,炭烤佐一把孜然,肉的汁水被锁在焦香的外皮之下,入口酥香,咬几下,是充盈口腔的汁水! “特色酱油筋”
别具东北特色的酱油筋、比起扎扎实实的纯肉,酱油筋更添上一份满嘴油香的风骚!特调酱料腌制,筋子泛油配着嫩香的瘦肉一口吃下,晚上回到家里都是魂牵梦萦!吃到这会儿,该有些个镇得住场子的硬菜了。滋滋的热油将辣椒、小葱等佐料的香味融到鱼肉中,鱼肉表层在铁板上烤至焦脆,内里仍保留着细嫩紧致,浓浓的鱼肉香味四溢,令人垂涎欲滴。豪放的铁板烤鲫鱼,外皮焦脆香口,鱼肉嫩滑~独特的鲜美之气在铁板中滋滋作响!老板说有人第一天来吃就连点3条!
“吊炉羊排”
店里的主打特色吊炉系列,除了羊排还有乳鸽、猪心、猪腰噢~
使用吊炉烤出来的羊排,丝毫没有一点儿羊身上的膻气,烤出来的羊排,皮脆肉滑,色泽金黄,香气扑鼻,吃起来肥而不腻,酥脆香美。 “吊炉乳鸽”
乳鸽有着无穷的魅力,手撕乳鸽的快感,会让人上瘾,每咬一口都有肉汁爆出,连骨头都是香气!
选用25-28天的妙龄乳鸽,个头刚刚好。细皮嫩肉,端上来就香味四溢,咬上一口真是惊喜,好久没吃过那么多汁的乳鸽。
刚上桌趁热用力撕扯开乳鸽腿,那诱人的油脂香味扑鼻而来,爆汁冲击,不禁垂涎三尺。只要吃上一口,便能被它所征服。
“鸦片鱼头”
取自深海域的鲽鱼头,其肉味鲜美,入口滑嫩,酥软的骨头在进入口里的时候能吸出满满的胶质,只要吃过一次就不能忘怀。这就是鸦片鱼头的魅力!
楼上有两个包房,适合朋友聚餐哟~