全场涮菜5折开涮!这家来自贵州的黄牛肉火锅,牛肉现点现切,鲜嫩度爆表~一口get牛肉的灵魂!

美食   2024-09-25 12:33   浙江  

丨贵州黄牛肉火锅丨

带你感受正宗贵州味道

超值福利文末领取哦~


有些人以为贵州牛肉火锅
和潮汕牛肉火锅差不多
但其实虽然都是牛肉
却完全是两种不一样的存在
潮汕牛肉火锅更讲究牛肉的部位
而贵州牛肉火锅吃的是牛的器官


新鲜食材


『来自贵州』的黄牛肉火锅

原材料选用贵州关岭的山地土黄牛


素有“山中海鲜”之称

自由生长的贵州关岭牛有厚厚的黄油

被称为全国“五大名牛”

满满一锅“贵州关岭牛肉火锅”
真是鲜美无比


牛肉现切



经验老道的师傅们手起刀落
解剖、分类、切片、装盘,一气呵成
食客们现点现切,肉眼看得见的新鲜
一点也不糊弄客人


牛肉汤


吃牛肉火锅,锅底是灵魂所在
店里每天用几十斤新鲜牛骨熬上8个小时以上
一口就能尝出牛肉的鲜味
无论是男女老少,喝上一碗很是养生

小编还推荐这里的鸳鸯锅底
一边是牛骨清汤锅
能吃到牛肉的原汁原味
另一边是特色的牛骨红汤锅
新鲜牛油熬制出来的红汤
鲜香红辣,更是辣的霸道


吊龙牛肉


吊龙是依附在牛里脊骨外的一层嫩肉
油脂与肉相接一体
但却不觉得油腻
吊龙牛肉也是现点现切
鲜嫩得很~


讲究的牛肉当然也有讲究的吃法
这里的牛肉只需涮上15秒即可
这个时候的口感最是适口
吊龙肉质香滑,嚼起来鲜嫩弹牙
懂吃的人都会先点上两盘
涮得很过瘾


黑毛肚


吃火锅毛肚绝不会缺席
原生态的毛肚,肉刺根根竖立
十分新鲜

在沸腾的锅中烫个七上八下
红汤出浴的大片黑毛肚吸收了汤汁
入口新鲜爽脆有嚼劲
一口的火辣超级过瘾


牛肚


大片的牛肚处理得很干净
厚厚实实着实惹人喜爱

在锅里煮熟后捞出
就吸满了汤汁的味道
一口下去肥肥糯糯带着弹性
一口一个,超级满足





牛杂


牛杂是由牛大肠和牛腩拼起来的
牛大肠包裹着雪白的油脂
吃进嘴里,柔润香滑
牛腩油脂丰富软嫩
整块塞进嘴里
享受大口嚼肉的快感



除了火锅,这里的烧烤也是一绝
当天现买现切的肉类
嫩到极致
一边涮着火锅,一边撸着烧烤
还有什么比这更惬意的夜晚吗?
记得带上福利和小伙伴一起来呀
⬇️


将此链接甩至朋友圈

即可享受

⬇️

全场涮菜5折

(仅限涮菜,锅底、酒水、蘸料、烧烤等除外)

活动时间:2024年9月27日-9月29日

仅限堂食,不可打包




❤️

· ENJOY ·




贵州黄牛肉火锅

地址:宁波市北仑区戚家山街道

环山路10号1幢2号一层

营业时间:16:30-凌晨3:30

电话:18067195398




北仑吃吃喝喝
欢迎关注并领取北仑吃喝玩乐方面的各种优惠信息及活动。
 最新文章