大碶文化宫旁开了近30年的香酥鸡。

美食   2024-09-06 12:33   浙江  

“校门口的香酥鸡,放学走?”


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 大碶开了近30年的

 大碶文化宫香酥鸡



之前和大家安利过了顾国和后门的老孟炸串
这就有小伙伴和我们推荐
大碶文化宫这边的香酥鸡

旁边就是大碶实验小学

据说大家伙儿都是

从小学吃到现在结婚生娃了



阿姨收拾得很干净
玻璃的展示柜里整齐地
放置了除了香酥鸡以外的炸串们
大家也可以顺带着尝尝哦



 大碶小朋友们的回忆香酥鸡



阿姨的油用的也很干净卫生
我们到的时候,正好在换油
我们买了一份香酥鸡
两串年糕和两串里脊肉
一共也就18元



客人点完单,阿姨才会将香酥鸡裹上面粉
再放到油锅里炸1-2分钟
这样做出来的香酥鸡比一般的“预制”鸡柳味道更加柔嫩
每一根都炸得十分水灵
这也是大家喜爱ta的原因之一吧


每一根香酥鸡都十分厚实
和阿姨一样是在
炸至金黄后捞出


喜欢吃辣的小伙伴可以加辣椒
味道会更加香
不过不能吃辣的小伙伴要注意哦
可以和阿姨说不要辣
因为ta家的辣椒还是有点辣度的


除了强推的香酥鸡

还有年糕、里脊肉这些

以及很久没有吃到的葱年糕

全部都是小学放学时候吃到的味道



ta家还有外卖哦
而且外卖是用盒子装的
不会让热气影响到香酥鸡的脆度
这点非常贴心!
另外,几年前阿姨将店开到了华山路上
在新碶的小伙伴也能就近买到ta家的香酥鸡哦


酒香不怕巷子深

寻觅美食的过程也是一种美好的回忆


❤️

· ENJOY ·




碶文化宫香酥鸡

(老店)


地址:

北仑区人民南路与文化路交叉口西南40米



碶文化宫香酥鸡

(华山路店)


地址:

北仑区华山路228号





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