中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。“因茶致富，因茶兴业”，茶产业不仅是西部地区县域经济的重要组成部分，同时也是推动经济社会高质量发展的重要产业。作为乡村振兴的有力抓手，带动了相关产业发展，如加工业、食品饮料业、旅游服务业。据产业π数据统计，2023年我国茶园面积达5149.76万亩，同比增加154.36万亩，增幅3.09%，茶产业在我国呈现蓬勃发展态势。
2019-2023年中国茶园面积情况
数据来源：中国茶叶流通协会
2023年中国西部重点产茶县域TOP10
资料来源：政府统计公报，产业π制图
10、贵州凤冈县
凤冈县位于贵州省东北部，土壤含锌硒微量元素，森林覆盖率60.58%，得天独厚的地理生态环境为凤冈锌硒茶提供良好的生长条件。
其通过“茶叶+康养”“茶叶+旅游”等模式，在茶叶精深加工、产品开发上延伸产业链条，积极开发碾茶、茶饮料等多元产品，提高茶叶资源利用价值。
积极推动产业转型升级，搭建“县内+县外”“线上+线下”立体化、全方位的茶叶销售网格，提高茶叶销量。如线上鼓励茶企在电商平台开设网店，线下在山东、浙江等区域布局“凤冈锌硒茶”营销中心。截至2023年底，“凤冈锌硒茶”线上销售突破8000余万元，线下专卖店达280间。
9、云南景谷县
景谷县以打造“景谷大白茶”区域公共品牌为重点，统筹茶文化、茶科技、茶产业“三茶”发展。截至2024年6月，全县共种植大白茶20万亩，实现综合产值30亿元以上。
茶科技应用方面，景谷全力建设大白茶全产业链数据追溯平台，实现政府对企业的监管。同时大力发展合作经济，形成“绿色”监督方式，保障茶叶质量。目前全县完成有机认证茶园8万亩。
茶产业融合方面，景谷坚持延伸茶产业链，提升产品价值链，构建“种植—生产—销售—加工”一体化产业发展格局。此外，景谷还积极推动茶旅融合，创新展示彝族文化，编排具有茶文化特色的茶歌舞，举办“景谷秧塔大白茶”开采节等活动。
8、贵州湄潭县
湄潭县作为贵州产茶重点县域，其茶产业发展成效显著：
（1）产业规模较大：建成标准化生态茶园60万亩、集中连片茶叶产业基地6个。2023年茶叶综合收入180.12亿元，助推30万茶农人均增收1.3万元。
（2）产业融合发展：积极推进茶文旅融合，形成“茶海”“茶壶”等旅游名片，七彩部落和田家沟等乡村旅游景点备受游客青睐。2023年旅游营收实现近8000万元。
（3）茶产业链延伸：陆续引进多家新式茶饮企业落户，茶产品竞争力不断提升。如贵州逅唐茶业有限公司作为新茶饮供应商，与全国100多个品牌、5万多家线下门店合作。
7、四川洪雅县
洪雅县地处北纬30°黄金产茶区，被誉为“中国最佳生态茶园”。截至2023年底，绿色、有机茶认证面积达2.38万亩，居四川省第一位。
茶科技方面，推动茶叶基地数字化、茶叶加工标准化，如瓦屋春雪茶业公司投入1400万元打造洁净无尘、智能数控的“瓦屋春雪”精深加工线，实现茶叶加工全流程数字化管理。
市场开拓方面，洪雅县建有中山镇茶叶交易场所，是洪雅名优茶的主要交易场所之一，深受各地茶商青睐。如来自苏州、杭州、福建的茶商，据不完全统计每年在洪雅收茶约数十吨。
6、云南勐海县
勐海县茶叶种植面积达90.59万亩，位居全国县级第一位。近年来其普洱茶产业发展势头强劲，2023年普洱茶品牌价值669.8亿元，位居全国农业区域品牌榜榜首。
勐海县大力发展园区经济，建立“双招双引”机制，使政策链、人才链、产业链精准对接。入园茶企76家，实现综合产值160亿元，精制茶加工业税收4.38亿元，占全省茶税收的70%以上。
其次实施“互联网+茶产业”工程，鼓励茶企在主流电商平台开设网店，推动29个普洱茶电商项目落地建设。2023年全县普洱茶网商总数4000余家、电商从业者2万余名、茶叶网络交易额约45亿元。
5、贵州都匀市
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，制作技艺独特，入选“人类非物质文化遗产”。2024年都匀毛尖品牌价值提升至52.23亿元，稳居全国绿茶第一方阵、贵州茶叶第一品牌。
近年来，都匀市建成产业路28条，新建茶叶生产线7条，年加工产能突破2万吨，运输和加工成本降低，使得夏秋茶采摘成为可能。
部分茶企引进大数据监测平台，搭建茶园可视化监管系统，包括环境监测、土壤监测等，实现园区生产的标准化、智能化管理。
在市场拓展中，都匀毛尖茶加快“出山出海”，已远销欧盟、摩洛哥、乌兹别克斯坦等地。税务部门通过落实税收优惠政策、开展“银税互动”等方式，为茶企缓解资金压力，帮助企业开拓海外市场。
4、云南昌宁县
昌宁县是全国唯一注册认定的“千年茶乡”，拥有茶园31.5万亩，古茶树20余万株。
品牌建设方面，全县共注册茶叶类商标499个，重点打造“昌宁红茶”“千年茶乡”两个公用品牌。同时通过上映茶相关的电影、歌曲、舞台剧等推介活动提升品牌知名度。
茶旅融合方面，充分挖掘现有资源，昌宁依托古茶公园、茶叶基地等载体，完善茶园基础设施和功能，突出产业融合，打造古茶村落和茶文化体验园区，以茶旅融合延伸辐射带动乡村旅游产业发展。如打造“云雾茶海”地标，成为游客打卡热门地。并采取“招商引资+政府投入+群众参与”的方式，逐步配套观光、露营、垂钓等新业态。
3、云南凤庆县
凤庆县是全国十大产茶县之一，是世界著名的滇红茶之乡。有省级龙头企业4户，规上茶叶企业14户，38万人从事茶叶种植和生产加工。
凤庆培育初制小龙头，打造以茶叶为主的农业产业初制加工小龙头，培育好全县350户茶叶初制小龙头，促进茶叶生产的标准化、规范化，茶叶初制产品质量大幅提升。
凤庆依托“滇红茶”品牌，组建凤庆滇红茶产业联盟，为凤庆滇红茶发展指明方向。同时以“政府支持引导+联盟牵头组织+企业积极参与”的方式开拓市场渠道，2023年签订订单114份，签约金额2.58亿元。
2、广西横州市
（1）茉莉花茶：横州市是闻名世界的茉莉花主产区，茉莉花产量占全国80%、全世界60%，被称为“中国茉莉之乡”。其茉莉花（茶）产业总产值超150亿元，形成“茉莉花+”花茶、旅游、康养等“1+9”产业集群，带动第三产业发展。
同时横州通过打造横州西南茶城、直播电商基地，为茶叶交易提供良好平台，赋能“横县茉莉花茶”品牌快速发展。2024年1-6月，横州实现电商交易额36.6亿元，同比增长11.89%。
（2）六堡茶：横州也是广西六堡茶的重要原料生产基地，从茶叶种植、原料加工到市场销售、文旅融合，横州市的六堡茶产业已形成全产业链。
许多茶企也在推陈出新，将销售目标锁定海外市场。如广西隆盛源公司注重打造自身品牌，利用“桂青六堡茶”打开国内外市场销路，出口六堡茶总价值达180多万美元。
1、四川峨眉山市
茶产业已成为峨眉山市主导产业之一，2023年全市茶园总面积23万亩，鲜叶产量10.89万吨，是全国高山绿茶产业核心区域，被誉为“世界绿茶黄金产区”。这一地位的获得，得益于峨眉山市在茶产业上的持续投入和发展，以及高品质茶叶的生产。
一是做强茶品牌。2023年“峨眉山茶”区域品牌价值达46.44亿元，较上年度增长11.2%。其茶业品牌体系日趋完善，如竹叶青连续16年稳居中国高端绿茶市场占有率第一，以唯一的中国茶品牌身份入榜《全球十大高端名茶》。
二是做大茶市场。当地政府和茶企注重品牌宣传与推广，通过参加各类茶博会、举办产销对接会等活动，提高峨眉山茶的知名度。同时，积极与国外茶叶协会和企业开展合作，签订茶叶国际推广合作协议。如峨眉山茶品牌促进会与东盟茶组织、澳大利亚茶叶协会签订合作协议，让“峨眉山茶”走向世界。
三是做优茶旅融合。制定茶园茶旅融合实施规划，建设“环峨眉山百里生态茶旅长廊”，推出“峨眉问茶”等8条精品茶旅路线，每年吸引游客近百万人次，人均年茶旅收入2.4万元，初步形成“园区＋产业＋旅游＋文化”的成熟园区模式。
中国西部茶产业发展机遇
中国西部茶产业历经数千年峥嵘岁月，犹如一颗璀璨明珠散发着独特光芒。其不仅有着“扬子江上水，蒙山顶上茶”的盛誉，亦存在“云端一片叶，杯中暖玉汤”的美言。
从未来发展看，西部地区的茶叶品牌众多，但多数散、小、弱，缺乏市场竞争力，存在有茶叶企业但无龙头引领，有加工技术无知名品牌，有品质无高附加值的问题。以及如何在出口上进一步扩大，形成双驱动的市场格局，是西部地区茶产业需要进一步努力的。
西部地区欲成为我国茶产业的鳌头，无疑还有更长远的路要走。在这条前行道路上，品牌建设或是一股强大推动力，让西部茶叶摆脱地域限制，走向世界，成为代表中国茶文化的一张闪亮名片。
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