在《月令七十二候集解》中有说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”雪为寒冷气候的代名词，其反映出这个节气里的气候特征，寒流活动频繁，气温快速下降，往往会有降雨或是降雪天气。当然大雪不是一个绝对的词语，其是一个比喻的词语，主要是在反映气温以及降水的明显变化。不过无论是否会下雪，它的来临都将会为我们开启真正意义上的寒冷模式，数九寒天也将越来越近。所以进入大雪节气后，从我们生活的各方面都要顺应当下的气候及时调整，才能让自己更好地适应自然环境，少受寒冬之苦。
明日大雪，牢记：1要收，2要缓，吃3样，忌2事，为数九寒天打基础。大雪节气来临，每个人都要重视，下面就来看看具体内容吧~
1要收
收敛情绪
冬季是个讲究“收敛闭藏”的季节，意思是在这个季节里要补充营养，多加休息，养精蓄锐。其实情绪方面也要懂得收敛，尤其是从大雪到冬至这段时间，光照时间短，人们的心情容易受到影响，加上临近年关，人们要处理的各种事情也比较多，难免会有压力，心情也就容易波动。而消极的情绪对于处理事情没有帮助，对休养身体也不利，因此这段时间要格外注意收敛情绪，调整好心态，才能更加顺利地为年末收尾。
2要缓
行动要缓
俗话说“小雪封地，大雪封河”，随着气温的下降，大地以及河面都会上冻，这样的季节里，地面显得坚硬且比较滑，假如跌倒了更容易受伤。因此我们在外出时，要尽量穿上防滑性比较好的鞋子，同时在行动上尽量缓一下，以免滑倒摔伤。同时外出锻炼时，也要选择缓慢的形式，避免过于剧烈的运动，我们的心脏会承受更大的负荷，关节软组织等也容易损伤。
起床前先缓一缓
冬季黑夜漫长，人们的睡眠时间都会有所拉长，早上醒来时，最好先继续躺三五分钟，缓缓坐起后，伸伸懒腰，让身体彻底苏醒过来，站起时也不要太快，缓一些。因为在睡觉期间，我们的身体处于彻底放松的状态，若是起床太快，容易引起头晕，头疼等不适。尤其是中老年人更不要太大意了。
吃3样
蒜黄
这个时节，大蒜放到室内很容易发芽，长成蒜苗。而蒜黄则是避光的环境下长出的蒜苗，其口感柔嫩，吃起来也特别开胃。当然作为大蒜的一种阶段性产物，其也如大蒜一般养人，有助于消食理气，预防便秘，抗菌杀菌等。
推荐吃法：蒜黄肉馅饺子
1、首先准备一点肉馅，瘦中带些肥的，一起绞碎，放酱油，白胡椒搅拌至吸收即可。
2、几只鲜虾剥出后，先用热油煎熟，进一步切成颗粒状。
3、蒜黄摘掉根部的老皮，洗掉泥沙，沥掉水之后，这类建议直接将根部1公分所有切掉，剩下优质的部分继续切短。
4、另外少些葱油，放到肉馅中，接着把虾仁倒进去，另外准备些木耳处理好。先将这些食材混合到一起。并且调整好咸度。
5、蒜黄质地软，且容易出汤，我们最好在准备包之前与肉馅混合。这个馅包出来的饺子，特别鲜美，而且非常营养。
红豆
红豆很适合寒冷的气候，其不仅可以为我们提供蛋白质，氨基酸，同时其富含维B，维E，铁，钙，钾等，这些对我们维持身体机能的正常都意义重大。有助于安心除烦，温暖脾胃，强健机体等。
推荐吃法：红豆软饼
1、将红豆洗净后，在锅中隔夜浸泡。第二天调整好水量（1.2倍），再补一些冰糖到里边，然后将其煮熟。
2、程序结束之后，选择开盖煮的方式，进一步加热，铲子不断翻动，红豆会进一步出沙。
3、糯米粉搭配砂糖，奶粉混合好，之后注入温水，将其揉成团。
4、揪成小的面剂，在手中拉扯成薄皮状，裹入红豆，再按扁即可。
5、不粘锅里刷点油热透后，将小饼放进去，中火烙，多翻几次面，直到焦黄熟透后夹出。
羊肉
天冷了，要常吃点肉，尤其是羊肉，其富含优质氨基酸，脂肪少，加上肉质纤维更细腻，也就意味着更易消化。有助于温暖脾胃，补益气血，强健筋骨等。用来包饺子，炖汤，都非常的暖和。
推荐吃法：羊肉丸子汤
1、一些羊腿肉，洗净之后绞碎，加葱姜，白胡椒，盐，生抽，先用筷子拌匀，接着在手上戴好一次性手套，抓起羊肉馅在盆中摔打几次，同样要朝着一个方向进行。这样做出来的丸子更有弹性。
2、一段青萝卜，去皮冲干以后，切成丝。
3、锅中放饮用水烧开，调整为小火，将肉馅整理成丸子一一下到锅里，接着火调大，并用勺子搅拌，丸子飘起来，撇掉其中的浮沫。
4、萝卜丝放进去，同丸子继续煮五六分钟，两样食材都熟透后关火。
忌2事
忌室内穿太厚
如今天气越来越冷，室内开始通过各种形式供暖，那么内外的温差也就比较大。我们在室内时要适量减衣，不要穿得太厚重，避免捂上火。在外出时再穿得厚一些来保暖，这样我们的身体才能更好地适应环境。
忌中午不休息
冬季要格外重视体力和精力的休养，不仅要在晚上多加休息，经历了一整个上午的忙碌，在中午也要抽出一些时间来休息一会儿，让身体得以放松，也让精力恢复。不仅对我们保养身体有益，下午的工作以及学习效率也会更高。
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