在女人的一生当中,有很多重要的阶段,其中更年期便是其中的一个,在这段时间里,无论是身体还是心理上都会发生比较多的变化,对于每一个女人来说都是一场考验。要想平安顺利地过渡,需要家人的理解和关心,自身也要懂得调整,保持舒畅的心情,充足的休息以及适度地锻炼,还要加上合理的饮食。
女人进入更年期,可以多吃些富含维E的食物,这是我们人体所需的一种营养素,对于女性来说更加重要。有助于抗氧化,保护心血管,维持卵巢健康,润肤养颜,增强抵抗力等等。在我们身边的很多食材中都含有这种营养,平日里可以有倾向性地去选择一些来吃。下面就来跟大家分享4种,富含天然“维E”,女人更年期吃起来,维持身体健康态,内外状态好显年轻。
第1种:黑芝麻
在所有的食材中,黑芝麻显得最为渺小,但是其每一粒中都蕴含着大大的能量。维E,亚麻酸,卵磷脂,钙,铁,锌,硒等,有助于润肠通便,保护心血管,乌发润肤,延缓衰老等。女人们要常吃些,可以煮粥,打米糊,或是做成健康小零食。
推荐吃法:黑芝麻饼干
1、纯蛋清一个磕到盆中,加点白糖,大约20克,玉米油20克,泡打粉3克,蛋抽快速搅拌,混合均匀。
2、继续放入黑芝麻70克,低筋面粉50克,先用蛋抽去搅拌,可以适当补些纯牛奶到里边,直到搅拌成粘稠的糊状。
3、通过硅胶铲将混合物刮入裱花袋,挤到底部。
4、油刷蘸取玉米油,在烤盘中薄薄刷匀,接着将裱花袋剪开口,依次挤进去,薄薄地摊开即可。
5、调整烤箱150-160度,其中的温度升起来后,将烤盘放进去,保持这个温度烘烤二十五分钟左右,其定型后即可停止加热。
第2种:黑米
黑色的食物大多拥有着更高的营养价值,黑米也是其中的一种。其蕴含着大量的黑色素,维E,花青素,多酚,以及钙,镁,钾,铁,锌,锰,铜等,有助于补充能量,抗氧化,健脾养胃,滋阴益气,提升抵抗力等。平日里可以时常搭配些。
推荐吃法:黑米馒头
1、提前准备黑米100克左右,先用清水洗净,之后加水浸泡两个钟头以上,其吸水的同时会变软,直到用手可以捻碎时,装进料理机搅碎。
2、继续加入鸡蛋1个,纯牛奶100毫升,酵母3克,继续搅拌混合匀。
3、继续往其中加入面粉300克左右,利用混合物中的水分揉成团,并留出足够的时间直到发酵起来。
4、面团拉到案板上,下手多揉一揉,其中的气体都排干净,质地变得细腻起来。继而切成小剂子。
5、将每一个面剂都揉搓光滑并团圆,摆入蒸屉上,等待其再次发酵起来后,开始加热,蒸二十分钟,将火关掉后焖两三分钟即可取出。
第3种:黄豆
对于更年期的女性来说,黄豆也是非常适合的一种食物,其可以提供植物性蛋白,钙,铁,磷脂,亚油酸等,同时其更蕴含着大量的类黄酮,维E,等抗氧化成分,有助于健脾益气,促进代谢,清热排毒,润肤美颜,强健机体等。
推荐吃法:黄豆焖猪脚
1、黄豆需要提前浸泡,其膨胀变软后,更容易炖熟,吃起来口感也更好。
2、先将猪脚的表皮清理干净,继而剁开,每一块都仔细搓干净,丢入宽水中,进行焯煮,浮沫出现后捞起。
3、锅底淋少许的油就可以,充分热透后把猪脚倒进去,同时丢些冰糖,姜片,一起反复炒制,将其中的油脂炒出来,直到焦黄上色为止。
4、接着在其中烹入一些酱油,将猪蹄快速炒上色,注入热水充分浸没其中,补些香料到里边,小火焖一个半钟头。
5、黄豆加到里边,补一点盐,炒匀之后,再次用小火焖四十分钟,将食材彻底都焖至软烂的程度为止。
第4种:核桃
核桃也是天然的“维E”大户,同时其还富含蛋白质,不饱和脂肪,磷脂,核黄素,胡萝卜素,维K,以及钙,铁, 硒,锰,钾等,有助于补益心脏,健脑益智,抗氧化,延缓衰老,提升抵抗力等。
推荐吃法:核桃花生米糊
1、核桃仁,花生米,红豆,糯米各准备适量。
2、所有的食材都放到碗里,用清水洗两遍,去除杂质。
3、装到破壁机中,搭配适量的饮用水,然后启动米糊的程序,边煮边搅打,半个钟头就自动煮好了。又香又营养。
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