教你快速且有效的辨别柿饼真假柿霜的方法了喽~

民生   2024-11-11 18:22   广西  




冬季是吃柿子的佳季

制成柿饼后

上面多了一层白霜

它直接关系到柿饼的品质与口感

“柿霜”主要成分其实就是糖

包括果糖、葡萄糖等

但是“假柿霜”是一种人工添加剂

其主要成分是滑石粉

长期食用可能对人体造成不良影响


今天小布就教大家练就火眼金睛

三步鉴别真假柿霜 

一看 二摸 三尝



01
一看柿饼的着霜程度



真的柿霜,上霜的颜色比较自然,分布薄厚不一



假的柿霜,上霜比较均匀,薄厚基本上一致




02
二摸柿饼的软硬程度



假的柿霜摸起来手感比较软,真的柿霜,摸起来比较干硬





03
三尝一尝柿饼的甜度



吃上一口,真的柿霜吃起来比较香甜,假的柿霜吃起来基本上没什么味道




以上就是快速且有效的识别柿饼的真假柿霜的方法啦

买柿饼的朋友们一定要学会鉴别真假柿霜哦

民以食为天,食以安为先

希望大家都能买到健康美味正宗的平乐柿饼~




来源:平乐县融媒体中心

编        辑:陶丽凤

校        对:曾颖 王红玲

审        核:汪文卿

监        制:邓世亮

欢迎投稿:glplfb@163.com


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