策划婚礼流程
把控婚礼时间
处理各种突发情况
很多新人都在请的婚礼管家
你有听过吗?
最近,一个名为“婚礼管家”的职业在丽水婚庆市场走俏,他们主要负责在婚礼现场统筹流程、对接以及处理婚礼中的突发情况等工作,一般分为新娘管家和新郎管家,两方管家共同的费用从3000—8000元不等。
“我一般是新娘化妆之前就到现场,接亲、敬茶、外景拍摄、晚宴布置等环节全程跟进,一直到婚礼晚宴结束。”婚礼管家诸葛俊超告诉记者,从做婚礼管家开始,凌晨2点起床是常态,一直忙到晚上八九点才能收工,如果接亲的时间很早,自己索性就不睡了,看时间差不多了就直接出发去新娘家里。
图源@浙里丽水
诸葛俊超是碧湖人,从事这个行业已有7年,目前累计服务过近5000对新人。“很多人对这个职业不太了解,其实我们要做的事情很多、很细,婚礼当天谁都可以出错,但是婚礼管家不可以。”诸葛俊超说,为了婚礼能够顺利进行,他会在工作中携带各种可能用到的物品,如针线、扳手、电煮锅、补车胎工具......小的物件随身带,大的就放在汽车后备厢。
图源@浙里丽水
“新人衣服尺寸不合适,有针线可以随时改;充气彩虹桥下面的螺丝用手不好拧,扳手就派上用场了;有的新人结婚当天要喝甜汤,接亲的酒店没有锅,电煮锅就用上了;也有的婚车在接亲路上会遇到车胎扎了的情况,补胎工具就可以拿出来用。”在诸葛俊超的解释下,这些看似用不到的物件,都有自己的“归宿”。
而婚礼管家要做的还不止这些。在婚礼之前,诸葛俊超就会和新人沟通好婚礼的流程,制定出详细的方案,与婚礼相关的所有人员在几时几分要做什么事,都列举得一清二楚。婚礼当天,他也会时刻守在新人身边,解决各种突发情况。
“在婚礼上,你意想不到的事太多了。”诸葛俊超回忆,有一场冬天的户外婚礼,宾客们要坐的椅子提前一晚被放在了户外,结果第二天所有的椅子都结冰了。眼看着婚礼马上开始,他和团队的成员们咬咬牙,把椅子上结的冰碴,全部用手抠下来。还有一次,新娘舅舅在横抱新娘时没有抱紧,就要摔了,于是,诸葛俊超用自己的身体当“肉垫”,新娘没事,他断了一根肋骨。
从事婚礼行业多年,如今的诸葛俊超对丽水各地的结婚风俗了如指掌:莲都的新娘接亲前要吃“上轿馄饨”、松阳大多数都是在凌晨接亲、龙泉婚礼有抢果子茶的风俗.......不仅如此,诸葛俊超还有不少来自江苏、杭州等地的客户,他对这些地方的婚礼流程也十分熟悉。
“因为熟悉这个行业,我们会尽力帮助大家避免在筹备婚礼时‘踩坑’,给他们制定出最经济实惠的结婚方案。”诸葛俊超说自己是“干一行爱一行”的那类人,能看着这些新人们走向幸福,他成就感满满。
记者:杨潇
编辑:王慧黠
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