天气转凉，吃上一口热乎又香甜的板栗最是得劲！这不，市区大街小巷里的炒货店卖起了糖炒栗子。
10月13日晚上7点40分，记者在市区中山街与继光街路口一家糖炒栗子店前看到，前来购买栗子的顾客络绎不绝。刚出锅的板栗冒着热气，空气里弥漫着一股香甜的味道，店员正忙着过秤、打包。
“我们家栗子的价格是20元一斤。”店员丁莉华告诉记者，最近来买糖炒栗子的客人多了很多。
随后，记者又来到市区中山街另外一家炒货店。“每年到了这个时候都会来这家店买点，糖炒栗子香甜软糯，我很喜欢。“顾客张女士笑着说。
店主肖俊告诉记者，店里的板栗均产自河北迁西，现在店里的价格是20元一斤。“河北迁西那边土质比较好，气候也适宜，长出来的板栗比较甜糯。”肖俊说，天气再凉一些，前来买板栗的顾客还会增多，店内有时一天能卖出1000斤左右的板栗。
此外，记者注意到，在市区街头，卖糖炒栗子的小摊也多了起来。“我是最近刚出摊售卖糖炒栗子的，现在天气转凉，购买栗子的顾客越来越多。我的栗子香甜可口、皮薄肉厚而且很好剥，价格是25元一斤。”摊主说。
温馨提醒
炒板栗刚出锅时
虽然外面的热量散发得快
但里面的热气还不能消尽
如果此时受到外力的挤压
板栗就会破壳而出
容易发生爆炸
所以
在吃板栗时千万不能急
等到温度降低以后再食用
或者挑选一些已裂口的板栗
那样吃起来就不存在安全隐患了
今年的第一口栗子
你吃上了吗？
记者：麻东君 文图
编辑：王慧黠
二审：王项飞
三审：吴祥柱
终审：陈 安
新闻热线：2151666
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