天气转凉,吃上一口热乎又香甜的板栗最是得劲!这不,市区大街小巷里的炒货店卖起了糖炒栗子。
10月13日晚上7点40分,记者在市区中山街与继光街路口一家糖炒栗子店前看到,前来购买栗子的顾客络绎不绝。刚出锅的板栗冒着热气,空气里弥漫着一股香甜的味道,店员正忙着过秤、打包。
“我们家栗子的价格是20元一斤。”店员丁莉华告诉记者,最近来买糖炒栗子的客人多了很多。
随后,记者又来到市区中山街另外一家炒货店。“每年到了这个时候都会来这家店买点,糖炒栗子香甜软糯,我很喜欢。“顾客张女士笑着说。
店主肖俊告诉记者,店里的板栗均产自河北迁西,现在店里的价格是20元一斤。“河北迁西那边土质比较好,气候也适宜,长出来的板栗比较甜糯。”肖俊说,天气再凉一些,前来买板栗的顾客还会增多,店内有时一天能卖出1000斤左右的板栗。
此外,记者注意到,在市区街头,卖糖炒栗子的小摊也多了起来。“我是最近刚出摊售卖糖炒栗子的,现在天气转凉,购买栗子的顾客越来越多。我的栗子香甜可口、皮薄肉厚而且很好剥,价格是25元一斤。”摊主说。
温馨提醒
炒板栗刚出锅时
虽然外面的热量散发得快
但里面的热气还不能消尽
如果此时受到外力的挤压
板栗就会破壳而出
容易发生爆炸
所以
在吃板栗时千万不能急
等到温度降低以后再食用
或者挑选一些已裂口的板栗
那样吃起来就不存在安全隐患了
今年的第一口栗子
你吃上了吗?
记者:麻东君 文图
编辑:王慧黠
二审:王项飞
三审:吴祥柱
终审:陈 安
新闻热线:2151666
二审:王项飞
三审:吴祥柱
终审:陈 安
新闻热线:2151666