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中医确实有通过食疗来促进孩子健康成长的传统，医生说，苹果具有的香味，的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。有科学家通过实验表明，有些人闻着苹果香味，确能缓解抑郁状态，促进睡眠。确有这么神奇的功效，不妨一试。 医生也提醒，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。
其中苹果水因其健脾养胃和强体质的效果而被推荐。
以下是一些中医推荐的苹果水食谱，它们不仅有助于孩子的消化和吸收，还可能对孩子的身高增长有所帮助：
1. **苹果姜枣水**：苹果、生姜和红枣煮水喝，具有温中散寒、理气祛湿、健脾养胃、滋补气血的作用。做法是将苹果洗净切片去核，生姜切片，红枣洗净去核，一同放入锅中加水煮沸后转小火煮20分钟，最后加入枸杞。功效：驱寒暖胃，补气养血，适合秋冬季节体寒的宝宝。
2. **红枣苹果水**：苹果切块，红枣冲洗、枸杞冲洗后加入800毫升冷水煮沸，煮20-30分钟至边缘微微冒泡，煮出来的红枣苹果水色泽红润，味道清甜。功效：健脾养胃，补气养血，特别适合宝宝在秋冬季饮用，帮助增强体质。
3. **山楂苹果水**：苹果半个去核去籽，与山楂切片、山药和陈皮一起放入锅中，加入600ML水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，可适当加冰糖，具有补气健脾、消食解腻的效果。功效：开胃消食，适合胃口不佳的宝宝，有助于消化。
4. **黄芪苹果水**：将苹果和黄芪一同放入养生壶或锅中，加水煮约半小时，具有健脾益气的作用，能够改善孩子脾胃虚弱、提高食欲和消化能力。
5. **雪梨苹果水**：雪梨清肺润燥、化痰止咳，白萝卜清热除烦、润肺促消化。与苹果搭配，可以润肺化痰、消积健脾，帮助孩子改善体质、促进长高。功效：滋润肺腑，适合秋冬季节咳嗽或喉咙干燥的宝宝。
这些食谱不仅简单易做，而且天然健康，适合作为孩子的日常饮品。然而，需要强调的是，食疗虽然有益，但并不能替代正规的医疗手段。如果孩子存在严重的生长发育问题或疾病症状，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。同时，孩子的身高发育受到多种因素的影响，包括遗传、营养、运动等，因此家长应综合考虑多种因素来促进孩子的健康成长。
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