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果农和客商们注意啦，今年苹果行情那叫一个大起大落。前期啊！客商压价还退订，果农可惨了。树上订的时候每斤4.00多元，果农下树后，客商找各种理由推迟装货。最后有些果农没办法，每斤直接降了1.00多元。多数果农只能把苹果入库，产地收购就这么结束了。可现在呢，情况变了。不少客商开始找冷库苹果，各地客商都在寻货问价。像庄浪、静宁、秦安产区，片红富士75#起步，每斤能到3.50元左右，优质的4.00元/斤左右，价格比前期还涨了些。再看今年冷库苹果价格走势，山东、陕西、山西冷库苹果量减少，甘肃庄浪、静宁、秦安产区产量增了，优质商品率还高，后期价格上涨空间大。果农和客商们注意啦，库存苹果价格涨起来了。庄静秦产区冷库苹果又小幅涨价，甘肃天水、庆阳产区和陕北地区涨得还挺明显呢。为啥涨？主要是苹果入库量少，去年客商手里没货，就有了涨价情绪，存库果农也惜售了。
这时候出现了两种对立观点。一种觉得今年入库苹果少，总产量减产超30%，库存苹果后市肯定好，能卖高价。另一种认为虽然减产了，但看看水果批发市场，苹果走货情况不好，是消费观转变才让苹果近期涨价的。中果网报道了各地苹果价格情况。陕甘产区冷库交易稳，客商按需拿货，果农卖货意愿还行，价格稳定。山东产区地面货源质量下降，成交价格较乱，按质量定价价格方面，山东烟台栖霞奶油富士80#以上1.50元/斤左右，80#起步晚富士统货2.00元/斤左右。陕西洛川库存晚富士70#以上高次果2.40- 2.70元/斤，好统货3.30-3.50元/斤。渭南库存富士75#起步统货3.20元/斤左右。甘肃静宁75#以上山地半山商品晚富士3.00- 4.20元/斤。庆阳70#以上库存统货2.50-3.20元/斤。礼县库存新花牛75#起步2.30-2.70元/斤。辽宁瓦房店75#起步统货2.00-2.70元/斤。
1. 红富士苹果后期一定会上涨，山西苹果今年受气候影响，特级、一级苹果量少价不高，估计后期上涨空间大。二级果、三级果、高次果跟着会上涨。这是个人观点，望果农参考。2. 今年苹果官方统计出来了是3400万吨，去年是3800万吨，整体总量辽宁基本持平，甘肃略有上涨大约30%。辽宁的库存现在已经爆满山，山西库存减少，尤其是山西和陕西减少了大约30%。3. 今年前期刚上市的时候，二级果、高次果源源不断地涌入市场，是老百姓比较接受的价位。陕西相当一部分冷库库存都大约减少一半左右，所以今年后期的苹果一定会上涨，苹果的春天一定会到来。![]()
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