8月5日-8月9日
下周食谱
—新鲜美味·营养健康—
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二十四节气饮食养生
木
叶
动
秋
声
云
天
收
夏
色
随着一缕凉风袭来，立秋悄然而至。《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”
一场秋雨一场寒，到了立秋之后气温开始逐渐下降，但秋后还有至少“一伏”的酷热天气，此时还要防“秋老虎”伤人，人们起居依然要注意防暑降温，运动最好在早晚较凉爽时进行。
饮食方面，秋季养生以养“收”为要，秋天宜收不宜散，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一点酸味果蔬。秋燥易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为佳。但立秋时依然有一定的湿气存在，所以还应当吃一些健脾利湿的食物。
壹
饮食推荐
玉米粒香肠粥
玉米是立秋的时令之品，吃玉米的时候我们往往将玉米须直接扔掉，却不知其也是一味不可多得的上好药材，现代研究玉米须还可用于高血压、糖尿病的治疗。
贰
饮食推荐
蓝莓山药
山药具有补脾益肺、调养消化的功效，适合秋季脾胃虚弱、容易腹胀便溏的人食用。
叁
饮食推荐
排骨炖莲藕
莲藕具有健脾益胃、助消化、益血生津、益肺止咳、降低血脂作用。莲藕的营养价值很高，它含铁、钙、植物蛋白、维生素、淀粉等等含量很丰富，有明显的补益气血的功效。
