7月22日-7月26日
下周食谱
—新鲜美味·营养健康—
吃得好
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大暑
节气饮食养生
《大暑》
宋代 曾几
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分阴。
今年7月22日是大暑,二十四节气之一,正值中伏前后。今年伏天也出奇的热,火辣辣的太阳高高地挂在天上,把所有的热情都洒向了大地。在它热辣辣的关照下,人们常易头晕目眩,大地也变得炙热难耐,大家需要做好防暑工作,高温之下,正确的养生方法非常关键。
饮食推荐
1.鲫鱼豆腐汤:
鲫鱼含有非常丰富的营养物质,而且脂肪少,豆腐可以补充蛋白质,做成鲫鱼豆腐汤,汤鲜味美,营养丰富。大人小孩都适合喝。
2. 绿豆薏米粥
祛热毒、止烦渴、消水肿,特别适合老人和儿童食用。
3.冬瓜烧肉片
清热解暑,利尿除湿,生津止渴。特别适合暑天口渴心烦,咳嗽、痰黄稠,小便量少、色黄,口腔溃疡者服用。