8月19日-8月23日
下周食谱
—新鲜美味·营养健康—
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新凉值万金
处暑无三日
中国·二十四节气
节气养生—处暑
咏廿四气诗·处暑七月中唐代：
元稹向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。
叶下空惊吹，天高不见心。
气收禾黍熟，风静草虫吟。
缓酌樽中酒，容调膝上琴。
处暑
饮
食
推
荐
处暑，即为“出暑”，为炎热离开之意，此时三伏已近尾声。处暑分三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”，万物始凋零，五谷盼丰登，民间谚语“热熟谷，粒实鼓”，处暑时节天晴日晒，预示着丰收的好盼头。
处暑
1.百合银耳枸杞汤
此道靓汤清润可口，滋润有益，非常适合这个时候食用。
2.清炒莴笋
此菜能清热除燥、益胃生津、降血压、降血脂，高血脂、高血压、易口渴人群可以常吃。
3.薏米莲子粥
处暑是湿热重的时期，容易引发湿热病症，例如口干舌燥、湿疹等。我们可以选择一些具有清热利湿作用的食材料理食用。薏米莲子粥有清热解毒、利水消肿、健脾利湿的功效，适合暑湿内盛、水肿浮肿、消化不良的人群食用。
