冬至祭祀菊花花篮摆在各家花店的显眼位置。
菊花批发价创新低
12月18日,记者走进合肥裕丰花市,一丛丛、一簇簇菊花摆放在花丛中的“C位”,清新夺目。
白菊、黄菊摆放在各家花店“C位”。
“周末就是冬至了,我们姐妹计划去祭奠父母。”一大早,李女士走进花市,订购了几束菊花,外面用纸张扎好,下面还飘着洁白的丝带。
记者看到,花市里的菊花品种多样,有时下较为主流的黄、白菊,有清新淡雅的乒乓菊,有色彩缤纷的小雏菊,有五颜六色的大丽菊,还有金盏菊等,既有水培的也有土培的,为广大市民提供了多种选择。
在艺林鲜花店,门口摆着一盆盆鲜花,都插在黑色的花篮中,上面有“永远怀念”等祭祀用语,工作人员正在制作市民预订的祭祀花篮。
花店店主正在制作祭祀花篮。
“目前卖得最好的就是白菊和黄菊,批发价格1元-1.5元/枝。今年的菊花批发价格可以说是创了新低,目前刚刚启动销售,销量稳中有增,很多都是老顾客前来预订。”
祭祀用花还有这些
记者探访中发现,不少花店提前选用了菊花、雏菊、康乃馨、勿忘我、天堂鸟等寓意温暖的鲜花,搭配针叶葵、情人草在一起制作了大小不同的冬至祭祀花篮,售价均价为每束25元-50元,价格适中,深受市民欢迎。
白百合、白玫瑰、勿忘我、洋甘菊等鲜花,成为冬至祭祀鲜花中的组合花卉。
光辉鲜花店店主告诉记者,除了黄白菊花的销售明显上升之外,百合、黄白玫瑰、桔梗、小雏菊、太阳花等鲜花的销量也较为可观。
记者了解到,有些市民在选择祭扫花束时,会根据逝者生前喜好,搭配一些亮色鲜花为花束增色。
“相较于烧纸钱、放鞭炮之类的,我更喜欢把鲜花摆放在已逝亲人的墓碑前。现在墓园的环境清幽,大家都有序祭扫,还有志愿者提供服务,真没有必要瞎折腾!”手持一大把花束的林女士表明了她的态度。
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冬至节气特点与习俗
安徽省民俗学会副会长姚文学介绍,过去生活在农耕社会的人们十分重视冬至这个节气。
冬至俗称“冬节”,过去家家户户会制作粉丸,将粉丸先煮成丸汤,致祭于祖宗神前,合家拜祝。礼毕家人围食丸汤,当作餐饭。粉丸也被称为“孝子丸”。
在合肥民间,也一直都有冬至祭祖的习俗。祭祖的同时,人们还要向父母长辈敬献鞋袜。很多外出谋生的人都要在冬至时赶回家乡祭祖,表示年终有归宿。
而旧时,皖南徽州地区多于冬至备酒祭奠祖先,上坟挂标压土。各名门望族备鼓乐开门祭祖,族长主祭,有名望者朗读祭文,祭祀秩序井然,午时在祠堂设宴,凡族中有功名者均赴宴,族长作陪,俗称“冬至酒”。有祠产的氏族备有大量猪肉等食物,按户丁分发,每丁一份。