沂蒙乡村游6:泉沟的水和泉沟的水豆腐

乐活   2024-12-15 20:11   山东  

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去泉沟看泉是第三次了。

第一次去泉沟看泉是今年五月,文友振良兄领着我们去另一位老兄位于乡下的老家做客,那位老兄也好客,先是带领我们游览了他们老家附近的山水,泉沟便是其中一站。

泉沟的泉在泉沟村内,一个高坡下的悬崖壁内。站在高坡上面往下看,悬崖直上直下,左半部分是巨石,右半部分是用石块垒起来的墙。悬崖上长着几棵高大苍老的松树,有一棵竟然是长在石头上的。它粗壮的根向石头的左右和后面努力延伸着,不知该使出多么大的力气,不知它的根该延伸到地下多长,才能支撑起那巨型的树干和树头。

悬崖下面有个垒起来的洞口,有几个人在洞口玩耍,有人从里面提出水来。我们进去一看,是一个空间很大的天然石洞,高处有一人多高,矮处也能蹲着行走,四周还有好几个小洞,不过也都不深,并没有通往别处。在靠近洞口位置有一个砌起来的长方形水池,里面的水很深,却清得见底。

当时外面的天气已经非常炎热,我们都浑身冒了汗,但一进入洞内,就感觉清凉干爽,汗也迅速消失。洞内正在舀水的一个老人说,她从嫁到这个村就开始吃这里的水,这里的水长年不断,连最旱的天气里,这里的泉水也很旺。

老人还说,不但村里的人都吃这里的水,就连一些城里的人,也会经常来这里打水捎回去吃。可惜我们并没有带水桶,只有几个刚刚喝过的矿泉水瓶子,就也装满了。拿在手里,大热的天气里,竟然感觉手都冰凉。

第二次去泉沟,距离第一次去不过十多天。那次我和爱人一起带爸妈到一个新开发的新农村景点游玩,回程的路上,爱人开车走错了路,竟走上了一条弯弯曲曲的村村通水泥路。明明知道走错了路,但又想,反正是出来游玩,就当新开发了一条路线吧。而且穿过前面那个村庄,就能很清晰地看到不远处的大公路。

我们的车进了那个村庄,在村路上拐了一个弯,竟然就看到熟悉的场景。
泉沟。我和爱人同时喊出来。

我想,也许这并不是我们无意中走错了路,而是有一种神秘的力量引导我们又来到这里的吧?

再次下车,到洞中看一眼泉,就像无意中与一个老朋友重逢,满心的都是惊喜与亲切。

依然有人陆续来提水,见了面,也都像是老朋友,都在赞叹这泉水的清与甜。

第三次去泉沟,都已经过了立冬,天气还没来得及降温,周末的下午又有淡淡的阳光,山上的很多树木都已经黄了叶子,我们又来了。

起因是好友寒山和植悟找到我说,找个地方去玩吧。

我说,好。去哪里呢?

寒山说,咱们去个不太远的地方。看网上有人拍的视频,有个叫泉沟的地方,咱去看看那泉。

我说,我去过,我带路。

出县城走龙张路,二十多分钟就到。

第一次见到泉沟泉的寒山和植悟同样感觉新奇,植悟忙着拍照,寒山在洞内仔细地查看着那些小洞口,大概在考察如果深挖一下,能否再挖出一个地下画廊?

我则又与一个来挑水的中年男子聊了起来,他说,他就是本村的,也是经常来这里挑水吃。用这里的水烧水喝,也从来没有壶锈。有人化验过,这里的水质比矿泉水还好,很多老年人都天天喝生水,也一点儿都没问题。附近人家还把水引到了家里,直接在家里就能喝到泉水。

我们在看泉的时候洞里的时候,陆续来了三拨看泉的人,都是周末带孩子出来玩的。这时,来了一个骑三轮车的老人,向我们推销他的豆腐,说他的豆腐就是用泉里的水做的,他指着不远处沟渠里的一座房子说,他就在那里做豆腐。见我们在拍照,他又极力邀请我们去他家拍照,给他的豆腐做做宣传。

正好我们也打算顺着沟渠看看泉水流到哪里,就答应他一会儿过去,可刚一下到沟渠底下,寒山和植悟就像到了一个大宝库,开始捡各种各样的石头。

已是冬季,泉水不旺,估计仅够饮用,流出来的不多,沟渠里都是干涸的,全是枯草和垃圾。若是夏季水多,沟渠里全是水的话,这个地方一定会很美。

沟的北沿悬崖上一棵从墙里斜长出来的树,上面不知是谁家把房子刷成白色,像个小别墅,特别醒目。天气好的时候,坐在那里品茶、看景,一定非常美。

卖豆腐的老人一个劲儿地催促我们过去拍照,而寒山早就被那些奇石吸引住了,我只好植悟过去拍了几张。他是早晨做豆腐,然后到城里去卖,这是个下午时间,只能拍拍他做豆腐的用具和里面的环境了。

他一直在向我们讲解他做豆腐的流程,给我们演示各种做豆腐的工具,看来他还是很有宣传意识的。



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