节气简介
白露，是二十四节气中的第十五个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。白露节气后天气转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故名“白露”。
白露三候
一候鸿雁来:鸿雁开始列队从北向南迁飞，准备前往温暖的南方过冬。
二候玄鸟归:玄鸟就是燕子，它们也开始向南迁徙，以躲避即将到来的寒冷季节。
三候群鸟养羞:"羞"同"馐”，即美食。指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
传统习俗
1
收清露
中国民间在白露节气有"收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。"因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
2
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有"春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
3
吃番薯
中医视红薯为良药，有"长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中说:“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
相关谚语
白露满地红黄白，棉花地里人如海。
白露谷，寒露豆，花生收在秋分启。
白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。
秋后棉花锄三遍，絮厚绒白粒饱满。
END
策划：陈钰莹
制图：陈钰莹
文字：来源于网络
排版：陈钰莹
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