业绩逆势大涨,古井打响了徽酒突围的第一枪

财富   财经   2024-09-04 16:14   江苏  

高端餐饮不行了,白酒是不是也不行了呢?


作为徽酒龙头,古井贡酒拿出了超乎预期的数据——今年上半年,营收、净利润双双增长。


具体来看,138.06亿元,同比增长22.07%;净利润达到35.73亿元,同比增长28.54%,超额完成半年业绩目标。



无相君看了一圈,这个增长,已经跑赢了茅台、五粮液、汾酒、洋河等一众知名酒企。


在当前白酒行业产量下降、消费取向理性、宴请大幅减少的大背景下,古井为什么能实现公司营收、净利的两位数增长?



从近些年的数据看,随着z时代青年成为社会主流,年轻人、中产阶级、受过教育的消费者,往往青睐于低度酒。


白酒市场销量日渐下滑已成定局。


从产量上看,2017年至2023年规模以上白酒企业整体产量减少了909万千升,大幅降低了67%。


规上酒企数量,也从2017年的1593家降到了2023年的963家,消失近40%。


无论从产能,还是企业规模数量来看,竞争都在加剧。


就连头部酒企都开启了价格战。



在某多多上,今年的茅台53度飞天一度跌破2200元,八代52度五粮液跌破850元。


这些数据无不说明:中国白酒行业,已经由增量发展时代进入存量竞争时代,乃至减量竞争时代。


在这样的背景下,古井如何逆周期前行?


放在台面上的牌,有两张。


一张是酿造威士忌,迎合市场,拥抱年轻一代。


有研报预计,在2023年,全球威士忌市场规模达到880.7亿美元,而到2027年将达到1078亿美元。


低度烈酒未来是消费趋势,去年的海关数据显示,中国威士忌进口额达到5.8亿美元,年复合增长率高达24%以上。



古井作为老牌头部酒企,很早就开始提前布局威士忌系列产品。


2023年,古井与法国享有盛誉的卡慕集团(CAMUS HOLDINGS)分别出资7200万元和4800万元,成立生产威士忌的古奇酒业。


今年3月,古井再次增资至1.2亿元,未来该酒厂将推出两大创新产品系列,芳香威士忌和结合中药草本的威士忌。


作为各大消费研报一直看好的威士忌赛道,古井出手又准又猛。


而且古井还在威士忌上加了个小创新——以“中华药都 养生亳州”金字招牌,推出中药草本的威士忌。


某种程度上说,这也是对中国白酒文化的创新,对于凝聚消费者的圈层、文化认同,具有相当的吸引力。



不过,今年上半年拉动古井增长的大头,还不是“第二曲线”。


从数据上看,古井贡酒的白酒业务占总营收比重为97.27%。


其中,年份原浆系列产品销量同比增长16.64%,实现营收107.87亿元,同比增长23.12%。


也就是说,古井的增长是靠硬品质出圈。


自2008年,古井贡酒推出“古井贡酒•年份原浆”系列以来,不断对产品线进行梯次升级,在各个价格带建立起了极具竞争力的产品。


尤其是2020年末推出的“年份原浆•年三十”系列,有别于传统的浓、清、酱等传统香型,成了自成一派的古香型,拥有更加醇厚的口感,高端形象逐步确立。



我们之前在观察汾酒的时候提到,汾酒在18年之后的爆发,主要就是在省外销售体系的建立和拓宽。


对于古井而言,今年的爆发,也在省外。


从区域上看,今年上半年,古井贡酒来自华北、华中和华南的收入各自为11.09亿元、118.7亿元和8.16亿元。


增幅分别为35.1%、21.34%和17.18%。


东不入皖,西不入川。


在浓香型白酒领域,徽酒与川酒常年并驾齐驱,但徽酒很难在省外找到突破。


而古井却打响了徽酒突围的第一枪。


徽酒为什么长期走不出去?原因主要有二:


1、缺乏足够耀眼的高端明星产品。


2、省外经销商拓展力度不够。


这是短期难以解决的问题,也是古井10多年来一直努力的方向。



“年份原浆”经过10多年的锤炼,其高端形象越发丰满。


在今年,古井更是拿出真招、硬招,在全国化战略下,取得了省外收入均取得两位数增长。


从财报上看,截至2024年上半年末,古井贡酒在华北、华南和华中的经销商数量各为1288个、630个和2848个,分别增长了64个、37个和45个。


销售团队,居功至伟。



“强者恒强”,高质量发展下的白酒行业,还要打好文化牌。


如何让年轻人认同古井,品尝到古井的味道?


今年上半年,古井贡酒还做对了一件事:


持续加强市场终端渠道建设,创新营销形式,重点打造核心市场,借助直播、短视频平台持续提升品牌活力。


从产业发展来说,加强文化建设,推动品牌价值的延伸,是国际化的必然趋势。


而直播则是触及消费、文化市场最直接的手段。



在老牌酒企中,古井今年特别重视新兴的自媒体宣传,持续创新跨界合作,打造“古井”系列文化IP,让战略触角及时抵达市场,加强对消费者的白酒教育。


总体来看,古井的思路十分明确:


在国内,加速推进全国化进程,做强省内,提速省外,打造护城河。


在国外,启动全球招商,以高端系列为战略支点,进一步渗透高端消费群体,将产品国际化。


在文化IP上,拓展威士忌等年轻化产品线,通过直播,自媒体方式,抢占用户心智,树立品牌文化。


从产品到品牌,从品质到文化,全方位的创新,换来的是市场真金白银的认可。


这样的古井,值得期待。


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