这其中有许多小窍门，比如加点竹荪，会诞生意想不到的鲜美口感。
其中，谷氨酸含量尤为丰富，可以说是“天然味精”，煲汤放上几根，非常提鲜！
泡发后，竹荪又重新焕发活力，雪白的表面布满空隙，煲汤时能很好地吸收汤汁，这滋味想想就觉得美！
那里有悠久的种植、培养菌菇的历史，出产的竹荪品质上乘。
所以烹煮前，要把底部和伞盖这两个部位去除。
切小段后，就可以进行烹饪了。
竹荪厚厚的管壁吸饱汤汁，入口爽滑，脆嫩多汁，吃在嘴里有爆浆的过瘾感。
比如很平常的番茄鸡蛋汤，加点竹荪进去，增鲜提香，锦上添花。
脆甜可口的古田有机竹荪▼
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特惠截止2024年8月20日19:59结束
全年气候温暖湿润，冬短夏长，冬天不太冷，夏天不会热，适合竹荪生长。
竹子的落叶，能为竹荪的提供良好的营养源，加上竹荪菌丝体一般不需要阳光，遮天蔽日的竹林，自然成为竹荪生长的天堂。
顶部洁白的网状裙向下铺开，不少人称它为“竹荪姑娘”、“雪裙仙子”、“山珍之花”。
由经验丰富的老菇农细心筛选，只挑品相好的竹荪。
新鲜采摘后，自然风干。
菌柄整齐，裙衣完整，破损少，长短、大小很均匀。
泡发后，菌柄肥厚扎实，吸水后，形态饱满。
