提拉米苏意思是“带我走”？吃了这么多年才知道！

职场 2024-09-13 05:50 澳大利亚

“一天一点”会员口语群2024年第10期招生继续，详情请点击：招生简章｜"一天一点"会员口语群2024年第10期招生继续！

对于工作学习的人们来说，星巴克无疑是闲暇时间最好的去处之一。比如来一杯卡布奇诺，再配上一块提拉米苏，简直是一个美妙的下午~

吃吃喝喝了这么久，你可知道听起来怪怪的“卡布奇诺”“提拉米苏”都是啥意思？

今天我们就来聊聊那些美味背后的故事~

卡布奇诺

卡布奇诺是意大利语Cappuccino的音译，源自意大利文“头巾”（cappucio）。

20世纪初期，意大利人发明了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像方济嘉布遣会（Ordo Fratrum Minorum Capuccinorum）修士的深褐色长袍一样，卡布奇诺咖啡因此得名。

浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。

在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮品，而浓缩咖啡（espresso）却被认为任何时间都可饮用。不过在其他地区，比如咖啡引进时间较晚的东亚国家，浓缩咖啡通常只有少数人能接受（大概是因为太苦了吧），反而是卡布奇诺成为当地的热门饮品之一，同时也不局限于是早餐饮品。

除了卡布奇诺，其他咖啡的名字也都有特别的含义：

Espresso 浓咖啡

espresso在意大利语中有“在压力下”的意思，体现了意式咖啡的制作中压力的重要性。

Latte 拿铁

latte在意大利语中表示“牛奶”。Cafe Latte的创始人柯奇斯基改变咖啡的配方加入大量牛奶，就产生了咖啡与牛奶交融的极致之作拿铁。

Macchiato 玛奇朵

macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

提拉米苏

说完咖啡，我们来聊聊甜点。

美味的提拉米苏蛋糕Tiramisu在意大利语中有一个美妙的意思：马上把我带走。

关于它还有个浪漫的小故事：二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，但家里能吃的东西已经所剩无几了。妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进一个糕点里，于是Tiramisu就这样诞生了。Tiramisu表示 “ 带我走 ” ，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

关于提拉米苏诞生的故事还有很多版本，大多都和“爱”有关。所以当你想表白时，不妨带上一块提拉米苏吧~

除了提拉米苏，还有哪些好吃的意式甜点呢？

Panna Cotta

意式奶油布丁

Panna Cotta翻译成英语是cooked cream（煮熟的奶油），源自意大利西北的皮埃蒙特大区。

Panettoni 潘妮托妮

Panettoni源自意大利米兰，是传统意大利家庭的圣诞早餐。

Biscotti 意大利饼干

Biscotti在意大利语中泛指饼干。但这种饼干不同于一般的饼干，Biscotti在拉丁语中意为“两次烘烤”，使其变得干脆。

意大利素有“欧洲大陆烹调之母”的美誉，除了咖啡、甜点，披萨、意面、意式火腿、肉肠等等美食也都风靡全球。

“一天一点”会员口语群2024年第10期招生继续，详情请点击：招生简章｜"一天一点"会员口语群2024年第10期招生继续！

欢迎在留言区分享您的感悟。

推荐阅读（点击题目即可打开）
《新概念英语》第一册精讲课程上线！
屈慧贞老师开设在线1对1VIP课程啦
李延隆老师专业英文撰写、修改、润色服务
最强版本《新概念英语》网络视频课程
《大学英语写作》初阶班和进阶班全部上线
国内外重大考试网课推荐：终极版本

李延隆，新东方教育集团首届十大演讲师之一，“相信未来”“梦想之旅”大型公益讲座全国巡讲师，集团20周年功勋教师奖得主，集团教学培训师，集团北美考试管理中心演讲师，北京新东方学校元老级资深名师，首届赴美国访问团成员，在“新东方在线”及“步步高学习机”录制的《新概念英语》课程深受广大英语学习者喜爱，“一天一点”会员口语群创始人兼主讲教师。

李延隆老师的视频号：李延隆老师

李延隆老师的新浪微博：@李延隆老师

李延隆老师的私人微信号：liyanlong08

请长按下方二维码，并选择“打开对方的名片”

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjg0MTI2Nw==&mid=2649663464&idx=3&sn=e9d85030e3dc3e53dce5cd621c5b3125