2块5一斤!永康也已上市,菜场里基本都是!要吃抓紧,过段时间可能就没了......

百科   2024-12-24 21:00   浙江  

最近的天气越来越冷,

早上出门明显感觉到风也变得刺骨。

摄影 江志清

天气虽然冷,

但也带来了冬天限定的美味

——霜打菜。

霜打青菜出厂价每斤1.5元

今年口感更甜更糯

清晨,

在杭州径山的宇航梦园生态农场内,
满是绿油油披着白霜的菜。
农场副总经理叶伟芬告诉记者,
这里有将近200亩的露天蔬菜,
每天都能有1万多斤蔬菜上市。
由于最近夜间温度较低,
跟往年相比,今年青菜的霜更重,

吃起来口感更糯更甜了。

香甜软糯的霜打菜

已占据蔬菜市场c位

在农贸市场的蔬菜摊位上,

霜打菜也已不动声色占据全场C位。

经常逛菜市场的人们都知道,

这段时间摊位上的本地菜,

肯定都是霜打菜,味道会更好点。

其中卖得最好的,

莫过于霜打青菜了,

每斤价格在2.5元至3元。

霜打菜味道好受人欢迎,

这阵子卖得量也变多了,

不过价格没有什么变化。

蔬菜摊位老板说,

市场上卖的霜打菜

可以持续到立春(2025年2月3日)前后,

等到没霜了,就会变回普通蔬菜。




编辑:小P


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