天气闷热且潮湿
这样的条件利于虫卵孵化
有网友被家里的一幕
吓得鸡皮疙瘩都出来了……
因为不常做饭
这两天家住浙江杭州的小永发现
家里的米桶居然生出了不少
黑色的芝麻大小、长着翅膀的虫子
刚打开盖子的时候
虫子还在大米上爬来爬去
骤然看到的那种视觉冲击
可把小永恶心坏了
小永把这些米平铺到太阳下暴晒
可是吃下去又有些顾虑
在网络上求助网友
发现有不少人和小永一样
都遇到了类似的情况
许多广东网友也发现
家中的米袋子里爬满了黑虫
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有网友解释了
米会生虫的原因
“虫卵在还是水稻的时候就在米里面啦
天热加上潮湿,虫就出来了”
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米桶里还剩好几斤大米
觉得扔掉有些可惜
长了米虫的大米还能吃吗?
有网友表示
没有发霉就可以吃
也有网友表示
看到米虫直接把米扔了
网友解释的是否正确?
生了虫的米吃了
会有安全隐患吗?
让我们一起听听专家怎么说!
生了虫的米还能吃吗?
会有安全隐患吗?
有记者请教了
浙江杭州临平区农业农村局的专家
答案是:没关系,可以吃!
大米里面的虫子,叫米象,也叫米虫、谷牛。不仅喜欢寄居在大米里面,还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。
早在粮食还在地里的时候,米象就已经把虫卵塞进了米粒。粮食的加工过程不会太复杂,成虫被杀死了,但米粒里的虫卵却还存活着。等达到一定的温度和湿度后,虫卵就孵化成了幼虫,变成成年米象。
米象不攻击人
也不传播疾病
所以生过米象的大米可以放心食用
淘米的时候把漂浮起来的
已经被蛀空的大米捞掉就可以了
不过注意了
出现这种情况就千万别吃了
那就是——大米发霉!!!
霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖,摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道,引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且,黄曲霉素是一种致癌物质,摄入或危及生命!
天气炎热潮湿
该如何防止大米等粮食生虫?
社交平台上
有不少网友分享了防虫妙招
“买大桶矿泉水
喝完了塞包食品防潮剂”
“在纱布袋里
装八角桂皮大蒜姜不要去皮”
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还有哪些好用小妙招?
看过来
在大米里面放一些干海带
干海带具有吸湿和抑制霉菌生长的作用
可以有效驱虫
减少大米里面的细菌滋生
干海带和大米
按照1:100的比例混合放置
每隔一段时间
把干海带取出来晒晒太阳
确保干燥和吸湿效果
茶叶里面的茶多酚等物质
对米虫具有抑制的作用
找个透气的纱布
把茶叶包裹成茶叶包埋进大米里面
不仅能防止米虫滋生
还能起到除味的效果
大蒜和花椒产生的
刺激性的味道
对于米虫具有一定的驱赶作用
把大蒜和花椒
用纱布包裹好埋入到大米里
能够有效防止米虫靠近
大蒜和花椒需要定期更换
才能确保效果
陈皮具有独特的香味
有驱赶米虫的作用
把吃完的柑橘类水果皮收集起来
进行干燥处理后
放入大米里面
如果大米的数量并不是很多
可以直接把大米放进冰箱的冷冻层
冰冻24小时以上再拿出来
这样可以冻死潜藏的虫卵
还不会影响大米的口感和品质
你有遇到过米生虫吗?
是如何处理的?
欢迎分享妙招~
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