11月14日
2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛
暨第二十二届武夷山市民间斗茶赛
在武夷会展中心开幕
海峡两岸茶人们同台竞技
“斗”出好茶
值得一提的是,今年新增了陈年岩茶的比赛项目,设置状元、特等金奖、金奖奖项。
“只要保存得当,武夷岩茶陈茶具有陈香馥郁,滋味醇厚的特点,还可暖胃驱寒,受到不少茶人、茶客喜爱,所以今年新增这一比赛项目。”武夷山市海峡茶业交流协会会长杨佑生介绍,陈年岩茶茶样要求为储存10年(含)以上,且是自然陈,不复焙,武夷陈茶的年份会作为比赛重要的审评因素。
“武夷山市民间斗茶赛创办至今已有22个年头,被誉为武夷山市现代民间斗茶赛开山鼻祖,见证了武夷岩茶的发展。它促进茶人不断切磋、提升技艺,也助力推广武夷山好茶,弘扬武夷茶文化。”杨佑生说,武夷山市民间斗茶赛评委团由专家评委、大众评委共同组成,评选出的获奖茶是两者都认可的好茶,具有很高的“含金量”。
本届比赛由第十六届海峡两岸茶业博览会组委会主办,武夷山市海峡茶业交流协会、武夷山市茶业同业公会、武夷山海峡国际会展有限公司承办。
责编:张旭东
编审:汪海清
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