“斗”出好茶!海峡两岸茶人同台竞技

民生   2024-11-14 17:40   福建  

11月14日
2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛
暨第二十二届武夷山市民间斗茶赛

在武夷会展中心开幕
海峡两岸茶人们同台竞技
“斗”出好茶




  本届大赛为期三天,共收到2000多份参评茶样,分为武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)、武夷陈年岩茶(限肉桂、水仙品种)、红茶、台湾乌龙、闽南乌龙、白茶等系列。大红袍、水仙、肉桂每个系列设状元1名,金奖5名、银奖8名、优质奖若干名,状元奖金13万元/名,金奖5万元/名,银奖2万元/名。





  值得一提的是,今年新增了陈年岩茶的比赛项目,设置状元、特等金奖、金奖奖项。

“只要保存得当,武夷岩茶陈茶具有陈香馥郁,滋味醇厚的特点,还可暖胃驱寒,受到不少茶人、茶客喜爱,所以今年新增这一比赛项目。”武夷山市海峡茶业交流协会会长杨佑生介绍,陈年岩茶茶样要求为储存10年(含)以上,且是自然陈,不复焙,武夷陈茶的年份会作为比赛重要的审评因素。




  “武夷山市民间斗茶赛创办至今已有22个年头,被誉为武夷山市现代民间斗茶赛开山鼻祖,见证了武夷岩茶的发展。它促进茶人不断切磋、提升技艺,也助力推广武夷山好茶,弘扬武夷茶文化。”杨佑生说,武夷山市民间斗茶赛评委团由专家评委、大众评委共同组成,评选出的获奖茶是两者都认可的好茶,具有很高的“含金量”。






  本届比赛由第十六届海峡两岸茶业博览会组委会主办,武夷山市海峡茶业交流协会、武夷山市茶业同业公会、武夷山海峡国际会展有限公司承办。




来源:闽北日报(林李冰 文/摄

编辑:郭婷婷
责编:张旭东
编审:汪海清

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