“一叶”兴 “百业”生

青山不老，绿水长流。

这里是号称世界生物之窗的南平，万物共生，和谐繁荣。绿色，是南平最突出的特色、最亮丽的底色、最厚重的基色。

南方有嘉木，南平有好茶。南平是“红茶祖地”“乌龙茶故乡”“白茶发源地”，是“万里茶道”起点的所在地。遍布全域的72.1万亩茶园和“五个一”生态特色产业，是大自然赋予南平的宝贵财富。

“三茶”统筹发展理念，是新时代茶产业高质量发展的“新茶经”。

近年来，南平市牢记嘱托，努力做好“三茶”统筹这篇大文章，着力将生态优势、资源优势转化为发展优势，在倾力打造的“武夷山水”区域公用品牌旗下，创新推出“武夷山水·茶空间”，开拓了一条以“一叶”带动“百业”的高质量发展之路。

11月16日，第十六届海峡两岸茶博会在武夷山拉开帷幕。作为茶博会成果展示内容之一，“武夷山水·茶空间”推广成果交流会于当日同步在武夷山会展中心举行。

“武夷山水·茶空间”推广成果交流会现场

2023年初，“武夷山水·茶空间”应运而生，以竹空间为载体、茶文化为引领、茶产品为核心，以“正宗福建好茶”为宗旨，重新诠释东方茶韵。

当天的活动上，“武夷山水”品牌澳大利亚营销推广中心、“武夷山水”品牌法国营销推广中心、人民大学（通州校区）茶空间、上海华堂楼茶空间等《十大最美武夷山水茶空间》视频正式发布。

从名单中不难发现，在两年不到的时间里，“武夷山水·茶空间”已延伸至全国一、二线城市，乃至欧洲、南半球国家。目前，“武夷山水·茶空间”已实现城市布局377家，遍布中国31个城市，延伸至澳大利亚、法国等海外市场。

借此次茶博会的契机，南平实业集团紧扣践行“三茶”统筹理念，促进两岸融合发展主题，在一系列活动中融入两岸合作环节，深化对台交流合作。

据了解，南平实业集团提前与旺旺集团（旺旺中时文化传媒北京公司）谋划茶食研发营销、品牌宣传推广合作，与台湾省茶商业同业公会联合会谋划武夷山水·茶空间台湾营销推广合作，分别在茶博会开馆式上签订《全面深化战略合作协议——茶食研发营销与品牌宣传推广共建合作》和《武夷山水·茶空间台湾营销推广合作协议》2个对台项目，深化“武夷山水”品牌与台湾交流合作。

茶博会期间，南平实业集团参与协办“武夷之友 两岸青年‘喫茶去’体验营”武夷山水品牌设计奖作品展示，策划金犊奖“武夷山水”品牌设计奖获奖作品视频发布、获奖作品展览及颁奖仪式、获奖作品拍卖等系列活动内容，扩大“武夷山水”品牌参与台湾时报金犊奖的活动成效，促进两岸青年创意交流，提升“武夷山水”品牌在两岸的影响力。

“让南平优质产品开启从大山走向市场、卖上好价钱的蜕变之路。”南平实业集团有限公司副总经理苏永春说，“武夷山水·茶空间”是“武夷山水”品牌开辟“茶”赛道的新征程，创设新的茶消费场景，着力构建以茶空间为载体、开创以茶文化为引领、以茶产品为核心的经济新模式。

如今，“武夷山水·茶空间”构建了完善统一的标准体系，以全链条茶饮、茶点、茶器、茶生活的深度整合，通过设计家居、公务、商务、自营店、旗舰店、加盟店六大应用场景标准，明确“武夷山水·茶空间”茶、竹、水、器、茶点、非遗文旅、品牌LOGO七大要素，确保茶空间视觉统一，塑造品牌形象。

“武夷山水·茶空间”门店

“武夷山水·茶空间”以竹空间为载体、茶产品为核心、茶文化为引领，融合茶、竹、水、器、食、文、旅等7大优势产业，创设“产品+空间+服务”综合性第三空间，秉承“政府背书，国企运营，品正价优”的品牌主张，拥有茶及涉茶类全体系产品链，实现全屋产品可售经营模式，打造专属南平特色的城市会客厅。

“我们以集团化思路持续打造‘武夷山水’品牌，目前，已成立武夷山水茶业有限公司、武夷山水陶瓷有限公司，正通过细分市场，推进茶、竹、水、器、茶点、非遗文化等优势产业发展，助力乡村振兴。2026年将在全国布局‘武夷山水·茶空间’超1000家，产值突破3亿元。”对于未来“武夷山水·茶空间”在市场上不断扩张版图，苏永春有着十足的信心。

“‘武夷山水·茶空间’就是南平名片，是我们的城市IP形象，也是茶消费的新场景。”苏永春说。

茶，是以市场视角甄选的武夷岩茶、武夷红茶、政和白茶、建阳小白、松溪九龙大白茶，茶香四溢；

竹，用实际行动践行“以竹代塑”理念，运用竹茶桌、竹茶柜、竹茶盘等竹元素，打造公务、商务、家居等茶竹空间应用场景，全屋皆竹；

器，依据武夷岩茶、红茶、白茶品鉴茶具标准，以大口窑、枫林窑非遗技艺打造岩茶、红茶、白茶青白瓷标准茶器，温润如玉；

此外，“武夷山水·茶空间”匠心打造武夷茶点、武夷泡茶水、非遗文化产品等特色区域产品。武夷茶点精选南平传统的佐茶点心，包括建瓯锥栗、武夷笋脯、浦城酸枣糕、松溪百年蔗等土特产；武夷泡茶水则复现古人对上好水源“清、活、轻、甘、冽”的定义；建本、剪纸、版画、竹画等非遗文化艺术的展示，不禁使人眼前一亮。

“武夷山水·茶空间”2025新品联名茶、茶具、茶点

据了解，“武夷山水·茶空间”的茶分别有来自“万斤好茶等您来”官方评选的“百姓茶”、武夷茶交中心精选的“放心茶”、知名茶企打造的“联名茶”、非遗大师精制的“大师茶”。茶包装既有以黑、金、银、铜、青分标的时尚商务版，也有以文化为纽带，提档升级国风版。茶产品的多元化，更好地实现了客户一站式购买“南平好茶”。

一直以来，围绕“武夷山水·茶空间”建设，“武夷山水·茶空间”团体标准、福建省地方标准、以及岩茶、白茶、红茶品鉴茶器具标准的制定，南平市进一步完善标准化体系，有力提升品牌竞争力，让“武夷山水”生态产品品质更稳定。同时，针对自有打造的茶、竹、核心产品，公司申请核心技术、包装等专利，抢占市场主动权，防范侵权、仿冒等品牌负面问题，在抓产品开发的同时做好市场保护。

“茶空间还汇聚了瓷器、建本、剪纸、版画、竹工艺等非遗文化技艺，传播茶文化，为消费者打造出不一样的茶空间。”苏永春介绍，在这样的特色场景设置下，茶空间本身就成为了文旅发展的载体，“品武夷茶，赏武夷画，感受武夷文化，无处不在吸引着游客来武夷山，‘武夷山水·茶空间’自然而然成为了武夷旅游、山水风光的展示营销空间，也是南平城市招商的服务空间。”

为什么要去“武夷山水·茶空间”消费？为什么要来“武夷山水·茶空间”加盟？这是“武夷山水·茶空间”在市场生存并发展的必答题。

“我们打造‘会员制’营销新模式，通过会员制建设，培育老客忠诚度，激活新客转化率，提升顾客体验感，拓展消费新情境，培育业绩增长点，提升门店销售，让加盟商愿意来。”苏永春说，建立茶行业联盟和异业联盟体系，联合商会、体育组织等团体，以商招商，以赛事促消费。

与此同时，武夷山水公司从市场出发，从标准制定、市场运营、品牌打造、产业对接四大运营模块，构建 “武夷山水·茶空间”品牌运营体系。

“眼下，武夷山水已吸纳南平296家优秀企业入围品牌体系。”11月16日，在“山水汇聚 共启新篇”——“武夷山水·茶空间”推广成果交流会现场，苏永春向来自海内外的客商介绍着“武夷山水·茶空间”的品牌优势。当天，武夷山水公司以“焕发‘万里茶道’新貌”为主旨，进行“武夷山水·茶空间”走进万里茶道项目签约，与来自武夷山下梅、江西、湖北、河南、山西、河北、内蒙古、蒙古国、俄罗斯喀山的9家企业签订“武夷山水·茶空间”推广合作协议，以“万里茶道”文化赋能茶空间发展。其中，万里茶道起点下梅村“武夷山水·茶空间”已于11月15日建设完成。

武夷山水·茶空间走进万里茶道

武夷山水·闽台合作项目签约仪式 （罗光耀 摄）

近年来，“武夷山水·茶空间”开展品牌活动超300场，遍及北京、上海、深圳、杭州、香港等城市，挺进澳大利亚、意大利、法国、俄罗斯等国家，在“一带一路”、万里茶道沿线城市布局茶空间。建立盈亏平衡模型，最高补贴可达50万元。

据悉，2023年“武夷山水”以品牌价值489.98亿元，荣登福建首届品牌价值百强榜单区域形象品牌榜首。2024年“武夷山水”以495.21亿元品牌价值，仅次于“兴业”“安踏”，位列福建首届品牌价值百强榜单企业品牌第三位。

如今，“武夷山水·茶空间”已成为“武夷山水”品牌在全国各城市的会客厅，为茶客打开一个重新认识中国茶的窗口，为合作伙伴拓宽创富之路。越来越多民众在此研习中华茶文化，体验茶香中的“健康之道”，共享地球同纬度生态最佳区域的优质农特产品。

一杯茶，千年香，万里传。

未来，“武夷山水·茶空间”将继续以做“中国茶空间第一品牌”为目标，强化品牌建设，完善产品体系，创新营销模式，携手合作伙伴共同推动茶产业繁荣发展，赋能南平绿色高质量发展。

“我们将通过打造集中采购、冷链仓储、分拣包装、检验检测、调拨配送、产品交易、电商孵化、展示展销于一体的‘武夷山水’品牌综合服务平台，推动产业集中集聚。”苏永春说，“武夷山水·茶空间”会持续致力于产品的标准化、数字化、品牌化建设，依托大武夷绿色食品研发中心，提升产品品质，推进农产品与文旅融合创新，以文化内涵提升品牌价值。