说到奇异果你一定不陌生,但软枣奇异莓你听说过吗?
奇异莓,又名野枣子、软枣猕猴桃,是一款在国外非常火的水果,因富含丰富的维生素C而备受推崇。
在水果界更是享有“水果之王”、“维C之冠”的美誉!
外观上它跟猕猴桃很相似,像一颗颗绿色的宝石,因此早期它也被称作是“迷你奇异果”。
成熟后的奇异莓通体翠绿,没有毛茸茸的外衣,食用方便,味道清新香甜。
咬一口,甜蜜的果浆在口腔内爆开,接着是猕猴桃般的清香在口齿间回荡,软软嫩嫩,一口一个,根本停不下来。
带皮和不带皮的口感也不一样,带着果皮一起吃,果皮的微酸和果肉甜缠绵混合,层次丰富,满足每一个味蕾。
奇异莓,在国外被唤作“Kiwiberry”,国内也曾将它作为高端的进口水果售卖,但其实它是产自中国的原产水果。
其主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等地区,后被以新西兰为代表的西方国家引进。但由于奇异莓对贮藏运输的要求很高,且生长周期慢、环境要求高,因此在市面上并不是很常见。
随着运输行业的快速发展,终于奇异莓也可以来到千家万户,让大家在家就能品尝到这种特别且营养丰富的水果。
于是,赶着成熟期我们特地为大家找来了品质上乘的软枣奇异莓,来自品牌“阅农部落”。
奇异莓都是果农根据订单、现摘现发的,非常新鲜。
包装上,品牌方也很是用心,专门采用泡沫垫礼盒装,一果一坑,避免运输过程中磕碰。
奇异莓,是由野生品种驯化而来,因此对环境很是挑剔,土壤、空气、温度和降水量都要达标,才能生长。
它在我国河北、广西等地均有种植,且都生长在海拔200米~3602米的山林之中。
丹东,南临黄海,西界鞍山,西南与大连市毗邻,北面与本溪市接壤,是中国面积较大的边境城市。
天然独特的气候条件和缓坡山地,为奇异莓提供了优越的生长环境。
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软枣奇异莓果园
本次带给大家的奇异莓便是出自辽宁丹东。
成熟期的奇异莓,甜度也很不错,果农随手拿起一颗糖度便测到了20度,因此叫它“糖豆儿”也不为过!
注:甜度测试有一定的随机性,并不能保证每一颗奇异莓甜度都为20度。
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果农在果园采摘
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刚采摘下的奇异莓
由于奇异莓果皮十分娇嫩,因此都需人工进行采摘。采摘后,再仔细筛选好果,剔除坏果。
丹东的奇异莓均采用高山种植,施农家肥,不使用额外的化学肥料,坚持带给大家原始自然的味道……
收到奇异莓后可以先打开包装,将奇异莓取出铺开挑软的先吃,硬的奇异莓可常温放置两天变软后再食用。
吃奇异莓讲究“吃软不吃硬”的原则。
吃之前只需简单冲洗即可,连皮带肉一口一个。
酸酸甜甜的果肉,用它来做冷饮、甜点……也都非常不错哦!