啤酒旅行社首次葡萄酒主题旅行活动,团员不多,但个个身怀绝技,而且都和酒精相关。在贺兰山下等烤全羊的间隙,我们临时起意,邀请酿蜂蜜酒的老夏(@寻蜜酿造),教人酿梅子酒的老田(@梅酒实验室),还有云南云朴精酿的Nana,录了这期节目。中国梅子在哪里?什么是好喝的梅子酒?传统的梅酒,有哪些新花样?寻蜜酿造如何一夜爆火?蜂蜜酒增味有什么思路?寻蜜的酒到底甜不甜?本期节目,为你分享!
主播: Tian 嘉宾: 老夏,老田,Nana
5:04 如何爱上了梅子酒
8:08 什么是好喝的梅酒
11:37 青梅天生配蜂蜜酒
15:38 中国梅子在哪里
16:26 茶风味梅酒
17:36 寻蜜的蜂蜜酒到底甜不甜
19:38 蜂蜜酒必须按老美喜好做?
20:48 不同蜂蜜酿出酒,能喝得出区别吗
23:12 为什么用雷司令酵母酿蜂蜜酒
24:00 社交型蜂蜜酒的新机会
27:00 干型蜂蜜酒为什么不受欢迎
35:45 蜂蜜酒增味的思路
椿山晓 原味青梅酒
椿山晓 单丛茶梅酒
觅山 青梅酒(发酵型)
觅山 山涧青梅酒
Summer Salt - Sweet to Me
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二琳
绊绊
阿啾
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