不止甜美:梅酒和蜂蜜酒

文摘   2024-09-04 11:34   上海  







啤酒旅行社首次葡萄酒主题旅行活动,团员不多,但个个身怀绝技,而且都和酒精相关。在贺兰山下等烤全羊的间隙,我们临时起意,邀请酿蜂蜜酒的老夏(@寻蜜酿造),教人酿梅子酒的老田(@梅酒实验室),还有云南云朴精酿的Nana,录了这期节目。中国梅子在哪里?什么是好喝的梅子酒?传统的梅酒,有哪些新花样?寻蜜酿造如何一夜爆火?蜂蜜酒增味有什么思路?寻蜜的酒到底甜不甜?本期节目,为你分享!


主播: Tian  嘉宾: 老夏老田Nana

5:04 如何爱上了梅子酒 

8:08 什么是好喝的梅酒 

11:37 青梅天生配蜂蜜酒 

15:38 中国梅子在哪里 

16:26 茶风味梅酒 

17:36 寻蜜的蜂蜜酒到底甜不甜 

19:38 蜂蜜酒必须按老美喜好做? 

20:48 不同蜂蜜酿出酒,能喝得出区别吗 

23:12 为什么用雷司令酵母酿蜂蜜酒 

24:00 社交型蜂蜜酒的新机会 

27:00 干型蜂蜜酒为什么不受欢迎 

35:45 蜂蜜酒增味的思路

椿山晓 原味青梅酒 

椿山晓 单丛茶梅酒 

觅山 青梅酒(发酵型) 

觅山 山涧青梅酒


Summer Salt - Sweet to Me


       

EDIT 剪辑

E-COMMERCE 电商

COMMUNITY 社群

二琳

绊绊

阿啾


   FEATURED🛍

好物推荐



   欢迎关注与星标⭐

在千变万化的啤酒国度里,感受这因不同而美丽的世界。

   CONTACTS
找到我们



啤酒事务局
发现不一样的啤酒,一起为生活干杯!「啤酒事务局」是一个专注于啤酒以及品质生活方式的社群平台。我们通过优质的内容,完整的体验,好玩儿的社群,帮助精酿啤酒爱好者发现更多好喝又有趣的啤酒。在千变万化的啤酒国度里,感受这因不同而美丽的世界。
 最新文章