《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》上市的这几个月，承蒙大家的包容和支持，目前的反馈还算不错。如上篇文章所说，在认真写作的过程中，我也是重新梳理、加深了对啤酒的理解，获益匪浅。
《精酿好喝又有趣》重点写了30多个中国精酿厂牌。这些厂牌都是我个人喜欢、且恰好认识的；他们代表了目前中国精酿的一流水准，但远非全部。我特别希望能够有机会把更多好喝又有趣的中国精酿记录下来，让更多人知道。如何减少和上本书的重复度、通过新的维度组织内容，是个很大的难题。最近，经过和多位编辑老师们的反复沟通，终于有了比较好的思路。预计新书将在明年这个时候出版。
这本书将（更加）专注在“中国精酿”。除了更多精酿厂牌和酒款，还会记录各地精酿酒吧以及爱好者们的故事。由于个人时间以及酒量实在有限，有挺多好酒、有趣的人都还没遇到。为了减少遗憾，我想通过公开征集的方式，邀请精酿厂牌创始人、酿酒师，精酿酒吧老板、店长，以及目前不在从事精酿行业、但同样热爱精酿的爱好者们，提交自己和精酿的故事，我会一一阅读，并对符合本书内容规划的朋友进一步采访，收录进这本新书。
你可以提交任何有关你和精酿的故事，或你对精酿的理解。例如——
如果你是精酿厂牌创始人、酿酒师：如何理解“中式啤酒”？酿过哪些“中式啤酒”？通过精酿，希望传递什么想法？
如果你是精酿酒吧老板、店长：如何选酒？遇到过哪些难忘的客人？有什么本地食物特别配精酿？
如果你是精酿爱好者：如何爱上了精酿？为了喝酒有多“拼”？有哪些推荐的本地酒吧？
……
以上问题仅供参考，内容、篇幅不限。有什么好的照片也请一并发送。
请在7月31日前发送至 tian@beermatters.cn
如果你的故事符合这本书的内容规划，我会在8月10日之前联系作进一步采访。
提前感谢你的参与！
天宸
最后，顺便预告一下本周末在合肥精酿啤酒节的活动——
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在千变万化的啤酒国度里，感受这因不同而美丽的世界。
