一部河南史，半部中国史。
造山造水造中华，文化根脉，华夏起源，这里是河南。
什么是河南？文化大省、人口大省、农业大省、经济大省、高考大省……河南的标签不止一个，今天豫记视频栏目将从文化方面来聊河南，一起聊聊河南文化中有哪些耀眼的存在。
QQ糖｜撰文
01/
中原第一乡
为啥是新乡？
摇滚之乡、兵乓球之乡、中原第一乡，说起这些TITLE，你可能一头雾水，不知道我说的是哪里，它是河南最土的城市，但这个土可能和它的名字有关，他在河南十八地市中是极为低调和存在感不高的一座城市，今天我们来聊聊新乡。
乡里有名人：如果你对新乡印象平平，那我接下来提到的几个人你一定知道，第一个是中国第一位乒乓球大满贯得主刘国梁，他是从新乡走出来的，而且新乡现在也被称为中国乒乓球之乡，因为它在乒乓球运动发展上所做出的贡献，为国家培养出很多优秀的乒乓球运动员。另一位是是刘震云，中国矛盾文学奖获得者，他的《一地鸡毛》《一句顶一万句》你肯定读过。还有著名央视主持人任鲁豫也是俺新乡人。
乡里有历史：新乡不是乡，就像石家庄也不是个庄一样，但是新乡以前确实是个乡，西汉时期，它是涉县的一个乡名叫新中乡，隋统一后，将涉县、获嘉县合并，去“中”留新乡二字为县名，这样算新乡已经有1400多年的历史了，历史上著名的鸣条之战、牧野之战、官渡之战、陈桥兵变这些古战都发生在新乡，除了这些，新乡还是仰韶文化、龙山文化的发源地，也是《诗经》重要发源地之一，你一定不知道，流行于古代新乡地区的诗歌，竟占《国风》的四分之一。
新乡的高光时刻，不得不提到1949年它曾做过平原省的省会城市，如果不是后来平原省撤省了，如今的新乡可能和省会郑州也有一拼了。
乡里有产业：新乡虽叫乡，却一点也不土，这里有很多企业是闻名全国甚至世界的。
米多奇牌的雪米饼、馍片你一定吃过，包括他家的香米饼、馍丁等产品更是畅销全国，远销东南亚，新乡的华兰生物是生物制药行业的龙头，其生产规模亚洲第一、这里也诞生了全球首支甲型H1N1流感病毒裂解疫苗。新乡长垣生产的医疗器械能占全国市场的60%，口罩期间这里更是成为保证防疫一线的大后方，日产105万只口罩，一次次的登上热搜榜。
科隆电器的蒸发器、冷凝器居国内第一，其制冷系统产业居全球第一，大多数河南人家庭里曾经有过的新飞电器。包括至今还在坚强运转的新飞冰箱，甚至比我的年龄还大，它还是中国的电池之都，或许你家里现在用的电池，有一大半都产自新乡，包括华为也看中了这里，它在河南的唯一数据中心就选在了这里，还有一点你镇真羡慕不来，那就是胖东来，想来胖东来，你只能来新乡。
乡里有美食：除了这些，新乡人在吃上也不含糊，封丘的卷尖、延津的火烧、原阳的烩面、获嘉的饸饹条、卫辉的牛肉还有来新乡不得不吃的红焖羊肉，那吃着真叫一个得劲。
这里还有中国厨师之乡长垣，“长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家，色香味形皆入化，赢得中外古今夸”，这句流传已久的民谣就是对长垣烹饪的真实写照。
想吃正宗的豫菜，来新乡准没错。除此之外，爱喝酒的朋友应该不知道，茅台酒的第一车间也在这里，全国小麦看河南，优质小麦看新乡，产出“中国第一麦”的地方就在新乡延津，每年有3.1万亩的延津小麦被灌进了贵州茅台的酒瓶里。
除了优质小麦还有优质水稻，你或许不知道，国宴餐桌上的大米竟来自新乡，原阳县的大米不仅在河南省内出名，还是国家级宴桌上的常客。曾经有人调侃，你吃的朝鲜面不一定来自朝鲜，但是一定来自新乡，在新乡的街道上，隔不远就会看到一家朝鲜面的店，吃完再来一杯新乡特有的苏记奶酪，这算是新乡人心中的黄金菜单搭配了。
乡里有风光：《中国国家地理》曾说过：“太行山把最美的一段留给了河南。”而新乡就坐拥十来做仙山，宝泉、九莲山、回龙天界山、八里沟、万仙山、集齐这些你才算个旅游爱好者。
来新乡一定不能错过的就是“挂壁公路”，这个“世界第八大奇迹”的绝壁长廊，1971年，在辉县的郭亮村，两侧太行悬崖绝壁笔直如峭，无法修建盘山公路，造成山里村民与外隔绝，出行不便，上下艰难，郭亮村的13位村民只得劈山开路，延山边打洞凿隧，挖出了这“世界最险要的十条公路“之一。挖出了属于新乡人的自强不息。
除了这些，你一定想不到“摇滚之乡”的名头会落在它头上，1998年，臧天朔、“零点”、“唐朝”、超载乐队、“眼镜蛇”、AGAIN轮回乐队、“清醒”、“指南针”、“鲍家街43号”齐聚新乡，在高旗和超载乐队唱《让每一个夜晚充满爱的火焰》时，现场成了打火机的海洋，甚至有观众激动到将T恤点燃绕场飞……就连孙楠，也自愿来为演出做暖场，一曲《红旗飘飘》，引得现场水瓶与欢呼齐飞。
郑州和新乡还为此演出专门开设了“摇滚专列”：车次680、681对开，据此次活动的策划者黄燎原说：“1998年我策划新乡摇滚演唱会时，中国还没有摇滚音乐节，9支乐队的户外演出已经是当时之最了。”介于这次演出的成功，次年，新乡又迎来了阵容更加炸裂的演出，崔健、黑豹、花儿都来了。 新乡街道甚至打出“崔健，您好”的横幅。
从此，新乡成了New（新）York（乡）。 这两场演出，不仅奠定了新乡在全国摇滚乐迷心中的地位，更为这个城市，注入了不死的摇滚精神。
说到这里，你还觉得新乡“土 ”吗？他是座善于革故鼎新的城市，这里有敢为天下先的新乡人，他们以自己的创新之举，以自己的勤劳双手，让这座以“新”为名的城市，做到了因“新”而兴。
02/
平顶山
到底有多平？
在中国还有哪一座城市像平顶山一样，因为一座山的的山顶是平的，所以取名平顶山。
看豫记，知河南，我是QQ糖，今天我们来说说平顶山。
如果你去了平顶山，一定要去爬爬平顶山，才算真正到了平顶山，吃一吃郏县一绝的饸饹面，泡一泡汝州的温泉，据说泉水里含有60种微量元素，除了法国巴黎的维希皇家温泉，它居世界第二。
汝州还是中国汝瓷之都，“纵有家财万贯，不及汝窑一片”说的就是汝瓷，去看一看千年古刹风穴寺，电影少林寺的部分取景就在这里。听一听马街书会，这个被世界吉尼斯协会认定为世界最大规模的民间曲艺大会。
平顶山是一个因煤而兴的城市，上世纪五十年代，因为在这里发现了超过河南总储量半数的煤炭，平顶山才得以跻身地级市行列，成为河南最为重要的能源和重工业基地。
当然这里的财富不止有煤，她的水资源和她的矿一样丰富：境内有沙河、汝河、澧河、甘江河等31条河流，大型水库175座，库容28亿立方米，在中部城市中属于水资源富集区。
全境旅游资源单体4200多个，居河南省第二位，神马集团—中国最大的尼龙企业（是的，就是 那个神马）产品独霸中国，横扫世界，是当地政府甚至河南省的产业标杆项目，鲁山县是中国古代思想家墨子的故里，郏县境内有仰韶文化、龙山文化、裴李岗文化遗址，另外苏轼、苏辙、苏洵的墓地也在这里。
至于平顶山为什么会成为鹰城，这要追溯到商代，一个叫应的部落，这个以鹰为图腾的部落，1986年在这里出土了一件玉石—白玉线雕鹰，它的主人是应国最后一个国君，古典汉语“应”“鹰”通假，这就有了现在的“鹰城 ”之说。
最后啊，我想问一下，平顶山为什么会叫QQ市呢？
03/
河南十八地市
代表美食都是啥？
河南十八地市代表美食大盘点，趁着国庆吃遍河南，看豫记，知河南，我是QQ糖，今天我们来说说河南十八地市的代表美食都是啥？看看你都吃过某？
1.郑州：郑州烩面
烩面配蒜，吃到你赚
2.洛阳：牛肉汤
洛阳人问好的方式是：您喝过汤了吗？
3.开封：四味菜
没吃过四味菜就等于没来过开封
4.南阳：炝锅烩面
烩面里，南阳的的炝锅烩面是我的爱
5.许昌：热豆腐
许昌除了胖东来，还有热豆腐，好吃不贵
6.商丘：sa汤
没胃口的时候，来上一碗撒糖，暖心又暖胃
7.濮阳：壮馍
中原大披萨，一口下去，脆香爆肉
8.周口：逍遥镇胡辣汤
声名远扬，家喻户晓的，不用我多说
9.漯河：北舞渡胡辣汤
北舞渡和逍遥镇一直都在争夺胡辣汤的第一名地位。你更喜欢喝哪个？
10.安阳：扁粉菜
光看外观就让人垂涎三尺。
11.信阳：信阳热干面
是的，俺河南也有地方吃热干面，我认为信阳热干面比武汉热干面更可口！
12.平顶山：郏县饸饹面
吃着饸饹面配上羊油辣椒真是一种美妙的享受啊
13.新乡：封丘卷煎
这种煎卷每逢年节都是必备的美食。
14.驻马店：确山凉粉
在夏天吃一碗确山的凉粉，清凉爽口。
15.鹤壁：浚县石子馍
这个饼是用小石子加热后烙制的，再放上鸡蛋，好看又好吃！
16.济源：鸡蛋不翻
夹上一包辣条，味道老塞塞了
17.焦作：丸子汤
就好那口酸辣丸子汤，酸酸辣辣的，解了丸子的油腻
18.三门峡：灵宝肉夹馍
脆脆的馍皮搭配上香喷喷的卤肉青椒蒜，勾起多少在外灵宝人的思乡情。
每个地方都有属于自己的美食记忆，当然，一个美食是远远不够的，你认为哪个美食最能代表你的家乡呢？
04/
拜中国神许愿
要用河南话才灵？
不看不知道，知道的时候吓一跳，原来许愿要用河南话才会灵。
掌管天地的玉皇大帝是河南三门峡人
大慈大悲的观世音菩萨是河南平顶山人
道教始祖太上老君是河南鹿邑人
主管婚姻的红喜神月老是河南商丘人
辟邪除灾，迎祥纳福的文财神范蠡
和比干分别是河南南阳人和河南卫辉人
还有招财纳宝的武财神赵公明是河南鹤壁人
来来来 快来跟我一起许愿吧
（老天爷 ，叫我赶紧发财吧）
（图片来源于网络）
推荐阅读
© THE END
豫记小秘书：salome1203(微信号)
投稿邮箱：yujimedia@163.com
商务合作：16696661121
